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醋泡洋葱的做法 醋泡洋葱的好处

  醋泡洋葱的做法和醋泡洋葱的好处。炎炎夏日已经够热了,有没有兼具健康、美味又清凉的新选择呢? 醋洋葱除了在医学上有非常高的评价,也是能搭配各式各样的料理的美味小菜,还可以在家自己动手做哦!

(资料图)

  醋泡洋葱的做法和醋泡洋葱的好处

  醋和洋葱都是健康食材,而两者搭配起来健康效果更佳。 让病患配合醋洋葱用餐,血糖和高血压的状况都得到明显的改善,并且能缓解心悸状况和焦躁的情绪。

  据表示,洋葱会使血管扩张,有促使血液通畅的功效,并避免血管受损时形成的血块将血管阻塞。 洋葱亦含有化学物质能有效抗氧化,让血液流通顺畅。 而醋也有通畅血液与改善疲劳的功能,加上醋是凉性食物,和温热性的洋葱一起食用可以抵消两者的不良影响。

  制作醋洋葱的材料费非常便宜,直接吃醋洋葱或用加进料理都非常美味。 身体经常不舒服或希望改善疲劳与情绪的人,不妨尝试做做看简单的醋洋葱,让自己血液通畅、心情也更畅快吧。

  醋洋葱 制作方式

  将一颗洋葱细切,加入醋150毫升、蜂蜜100毫升及少许的盐,均匀搅拌后放置冰箱腌制。 用冰箱冷藏可保存1个月。

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