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钱塘江边品龙井 半盏御风行
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2022.07.15 北京

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——  酽茶一壶 谈天说地  ——

一湖--西湖

一江--钱塘江

是杭州的灵魂

遥望钱塘江东岸

湖畔居钱塘江店

有一个说法:“北有老舍茶馆,南有湖畔居茶楼”,大概是说这一南一北两个字号是南北方风格茶馆的代表。不仅接待中外名人贵宾需要的那一套他们都有,同时也深受大众的喜爱和眷顾。这就叫身段好,身段可高可低,做到了雅俗皆宜。

尤其是湖畔居,分出不同的区域,大众区真正是够亲民的。我们曾多次探店湖畔居,包括最早开业的首店——西湖东岸的六公园店,和西湖西岸的花港观鱼店、曲院风荷店。所以,湖畔居的意思是西湖之畔啊,最早的三家店环绕西湖,名符其实。难怪金庸先生题字:湖畔品龙井,人在天上行,那西湖可不是天堂之湖嘛。

只是西湖之畔寸土寸金,后来再开店,便无法始终守着西湖了。钱塘江店的诞生就很不错,毕竟杭州除了美丽的西湖水域,也还有同样美丽的钱塘江水域啊。这一湖一江都是杭州的灵魂。

这次便探店湖畔居钱塘江店,也叫城市阳台店,皆因此店坐落在杭州规划的钱塘江城市阳台景区。西湖的秀美无需多言,钱塘江则另有一番大江大河的阔达之美。

湖畔居

程十发老爷子的题字很大气啊。

城市阳台

大包间

小包间

相比湖畔居花港观鱼店有单点茶单,钱塘江店仅有两档套餐。进门后迎宾的小姐姐会问你,是吃饭呢?还是喝茶呢?用餐的资费当然要更高一些,如果不是大胃口,茶套餐足矣。

图中所示是茶套餐,包括茶、水、干果/水果/糖果及中西点心。

什果子八样

龙井茶一泡

桂花藕粉不可少

不管去湖畔居的哪家店,一定要点桂花藕粉啊,这是她家的必杀器。

草莓泡芙双色糕

片川收尾最叫好

以上是茶套餐,完全能够把人喝足吃饱。

江景阳台

望着宽阔的钱塘江缓缓深沉地流动,竟不觉是江在动还是人在动。套用一下金庸先生的题词,脱口成句——钱塘江边品龙井,半盏御风行。

杭州风鸡

风鸡是杭州名吃,看到湖畔居居然自制风鸡,这阵仗着实吓人一跳,说明湖畔居家大业大吧。

城市客厅

冬日红枫灿若霞

冬日花茶梅绽放

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