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水果店水果利润有多少,水果店如何经营才能增加利润

这里是水果店同行老板圈子,第560次分享,持续分享干货,帮助新手入门。

1、水果店的利润比预期低很多

水果店的利润不一定高。去批发市场5块进,9块卖出,初步已核算,毛利40%,好像是挺高的,而且价格还不贵,单纯这样去核算利润,就太随意了。盲目的去开,也许运气好,能够支撑下去,然后慢慢变好。但是,绝大部分情况,当运气碰上现实的时候,基本上就会被现实按在地上摩擦。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、多了解顾客的消费能力

店铺的地理位置,周围的居民的消费能力,消费习惯对水果店有很大的影响,应该针对消费者日常心里消费习惯去调整销售策略,提高店铺的知名度,经常做一些店铺促销活动。心不要太大,也不要太野,先服务好老顾客 ,让他帮代介绍顾客过来 。把顾客当成朋友 ,就是长久的利润,时间久了,他买东西根本就不会问你价格,你有什么他就买什么 ,就算这次没看上,下次也会来买。更多开水果店经验干货分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、新手刚开始很难赚到钱

很多人在聊刚开业后的经营情况,都在吐苦水,每天的营业额忽上忽下,基本上都不挣钱,大家都在相互调侃,亏的少都觉得很庆幸了。这些情况都不是玩笑,刚开业都很难有盈利,这就是刚开店的现实。刚开业的时候,水果店投入了大力度去搞活动,那么人气客流都会比较好,然后恢复的价格后,人气会大大的打折扣,营业额也会大大的下滑,而且可能出现两三个月的低迷情况,这个时候,要是资金准备不充分或者心态不好,非常难熬下去。

4、水果店行业进入门槛低

想进入水果店这个行业还是谨慎点,不要冲动就行,如果自己准备好了,那就好好干,机会还是能够闯出来,没有准备好,还是别进这个行业了,比较难搞。水果店的利润也并不是想象中的那么高,每年的房租都在变化,涨的比较都,而竞争也大,新店老店都喜欢打价格战,而水果批发的价格也越来越高,整体下来成本都在上升,而利润也在摊薄,想做好利润也不是那么容易。

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