如何区分普洱茶品级的高低

我们如何能够区分普洱茶品级的高低呢？特别是初学的茶友，他们时常都会面临着一个又一个的考验，那就是怎么样才能迅速的判断手中的每一道茶的品级高低。这关乎到了你的面子，也是体现你的识茶水平，同时也是你结交茶友的资本和能不断喝到好茶的根本原因！下边就让我带大家一起去学习区分普洱茶的品级

1
看干茶
看干茶整体上的条索是否整齐，色泽是否匀整，没有过多的碎末杂质为好的上品;如果茶的粗细不一，色差比较明显的，那么就有拼配之嫌，这就为下品。干茶个体的条索紧结，色泽自然的为上品;而条索粗散，暗哑无光，色泽过于鲜艳，或者特别干枯没有活力的为不好的茶叶。
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2
闻干香
闻一下干茶的茶香，如果茶叶香气纯正，穿透力强的则为上品;如果有异杂味儿，香气飘忽的为下品。
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3
泡茶后看杯盖闻杯盖
如果是用盖碗泡，洗茶的时候注意看浮沫，浮沫少，很快散去，杯盖上基本没有杂质的为上;浮沫多而不散，杯盖上残留较多杂质的为下。好茶在整个制作和仓储过程中都被认真对待，这个道理很通吧。
闻杯盖：首先要热嗅时没有令人不悦的气味，外加香气浓郁纯正，冷却后挂壁持久为上;热嗅有酸、涩、焦等异味，香气芜杂，不持久者为下。
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4
品茶汤
嘬茶入口：茶汤的滋味丰富多彩，难以一一描述清楚，但有一点共通的是：茶与水的融合度越高越好。回味：茶汤下喉，对茶的真正考验才开始。入喉顺畅，香韵在口腔与鼻腔中停留时间长，舌面或口腔生津回甘强烈的为上;入喉有毛刺感，香气不如茶汤在口中时强烈，舌面发涩，嘴里好像有一层塑料薄膜的粘腻感，这种茶汤必然有诸多问题
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5
看叶底
1柔韧性：好的叶底要舒张自然，柔软而有弹性(是不是和皮肤很像呢?)过于僵硬或者过于娇嫩都不算上品。用手轻轻揉捻，不容易揉烂的比一捏就碎的好。
2.颜色均匀：一眼望去叶底呈统一的颜色，没有明显的深浅的为上;斑驳相间，或深或浅，就要小心了。叶张中如果有灼伤红斑的，制作工艺不够好。乌龙茶的“绿叶红镶边”也必须是匀整自然的，叶张之间不会有太大差异。
3.有光泽：将叶底控去水分后自然晾放几分钟，迅速失水表面干燥的一定不如始终保持油润的叶底。这和皮肤的锁水能力异曲同工。
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END

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