夏天还在吃拍黄瓜吗？响油黄瓜等你来

宴请时候的凉菜，端上桌绝对让人眼前一亮。赞不绝口！其实做法很简单，一起来做吧，我这也是从网上学的。第一次做的时候是给丈母娘和丈母爷吃的，不只是看着花样好，口感更好。一口一个卷，那叫一个清脆爽口。

主料：黄瓜1根

辅料：1、生抽3勺 2、盐1克左右 3、白糖1克左右 4、醋2勺 5、干辣椒2根 6、蒜末少许 7、姜末少许 8、香油少许 9、食用油适量

做法步骤：

1、黄瓜洗净，用刮皮器刮成片状

2、卷成卷摆盘

3、蒜姜切末，干辣椒洗净切成小段

4、调拌汁，碗中加入生抽，盐，糖，香油，醋调成汁（具体用多少的话可以根据自己的口味，用舌头尝尝，嘿嘿）

5、将姜末、蒜末、干辣椒段摆在黄瓜上

6、锅中放适量油，烧热后用勺子洒在上面，这时就是响油了

大家一起来尝试做一下响油黄瓜吧