从新生儿时期开始，宝宝脑内突触数量会大幅上升，并在3岁时达到峰值1000万亿个，甚至是成人的两倍之多。
执笔：邵菲
编辑：刘一之
定稿：苏子后
现如今，父母对孩子的期待越来越高，盼望孩子成材的他们，不惜花重金将子女送去各种开发大脑的培训班，生怕自家孩子输在起跑线，但其实，孩子的好智力，可以吃出来，尤其是在3岁之前。
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1、大脑重量（容量）快速增长
宝宝出生时大脑重量约为350克，约为成人脑重量的25%，在6个月后可增重至700克，约为成人脑重量的50%，待其1岁时脑重量约为850克，2岁时增重为1050克，3岁时即可达到成人水平1400克。
2、神经突出快速增长
宝宝刚出生的时候，大脑中约有50亿个神经突触连接，虽然这一数值看起来很大，但仅为成人的十分之一。
不过，从新生儿时期开始，其脑内突触数量会大幅上升，并在3岁时达到峰值1000万亿个，甚至是成人的两倍之多，随后会逐渐回落至500万亿，维持平稳。
3、感官逐渐敏锐
此时宝宝大动作及精细动作都已经发育完善，其视觉、听觉、触觉等感觉器官也相对成熟，为宝宝大脑的发育，智商的提高，插上了腾飞的翅膀。
专家表示，宝宝3岁之前的大脑发育是不可逆的，在此过程中，相关营养摄入对大脑发育极为重要，可以说，宝宝之前吃对了，其智力往往都不会差。
儿童营养学专家建议，宝宝在3岁之前，多吃以下4大营养素，可有效促进脑力发育。
1、DHA
也被称之为脑黄金，但其实是一种高度不饱和脂肪酸，是组成宝宝大脑细胞分裂、神经发育的关键物质，对宝宝大脑发育起直接促进作用。
此外，也是视网膜发育所必需物质，能有效促进宝宝智力发育。
如何补：
奶类：母乳是最好的DHA补充方法，但如果非母乳喂养，可以给宝宝选择含有DHA的配方奶（DHA含量需在0.5%左右，每天饮奶800毫克可获取90毫克左右的DHA）。
食补：首选是鱼类，如低汞的富脂鱼（三文鱼、鳗鱼等）、虾、贝类等。次选是坚果，如松子、核桃、榛子等，里面所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA，不过，转化率不太高。
2、锌
锌大量存在于主管人体记忆的海马体中，可促进神经系统的活动，增强孩子的记忆力和反应力，铸就好脑力。如果宝宝锌摄入不足，导致海马体中的锌含量供应不上，就可能使得其记忆力下降。
此外，锌还对体内某些酶有催化作用，例如体内缺锌，蛋白质的合成就会受到影响，而蛋白质同样是大脑细胞、神经运转的关节物质，势必会导致其大脑发育受限。
如何补：
首选海产品：尤其是带壳的海产品，如牡蛎、干贝、生蚝等；次选坚果类，如核桃、芝麻等，最后选动物肝脏，小麦胚芽等。
3、铁
研究发现，宝宝在婴幼儿时期有过缺铁性贫血的情况，即使5岁后不再贫血，其智力的损伤依旧存在，且会存续至青春期。
通常，宝宝出生时会从母体中携带一部分铁，但在5个月大时基本消耗殆尽，所以，需要及时给他们补充。
如何补：
在其添加辅食初期（6个月时）可以给他们吃强化铁的米粉。
食材上首选动物肝脏，次选红肉、禽肉、鱼虾等，最后选绿叶蔬菜等植物来源。
4、碘
少了这种营养既伤身高又毁智力。
众所周知，宝宝缺碘会引发甲亢和矮小症，但其实，缺碘还会对宝宝神经系统造成直接损伤，导致智力发育滞后，甚至是智力低下等情况。
如何补：
首选海产品，如海带、海菜、海虾等；另待宝宝一岁后能吃盐时，可以给其使用含碘盐烹饪食物。
1、绘画玩具
艳丽的色彩可以吸引宝宝注意力，并刺激视觉发育；可以激发宝宝想象力，锻炼其空间智能、手眼协调、手腕精细动作的提升，为大脑发育助力。
2、组装玩具
这类玩具拥有不同的形状，能自由搭配组装，并有多种搭配可能，可最大程度地激发宝宝的创作潜能与想象力。
3、益智玩具
这类玩具大多具有线条硬朗、颜色艳丽、能吸引宝宝注意力，激发想象力。在玩的过程中需要宝宝高度关注、耐心，找出规律，能被锻炼到逻辑思维能力，是好脑力的关键。
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