沙漠里的泰国菜

所谓缘分，就是在没有期待的时候反而获得了想要的东西。

这条破旧狭窄的街道，只在去宠物商店的时候会路过。而餐厅又在拐角处，不经意里就会错过。也就在不经意时，被我看到了。

店面小小间却不遗余力，布置地满满满当当。四周装饰着小伞，墙上挂满了食品的照片。角落处零零散散地放些泰国小吃在兜售，还有一枝大向日葵。

我的最爱当为这道黄咖喱螃蟹了，每餐必点。实实在在的五六块蟹肉裹着黄的蛋绿的葱白的菜蔬，堆砌在流油的汤汁儿上散发着香气。味道不似泰式的酸辣霸气，而是清爽中带点甜口。

酸菜鱼也出现在此处，放在鱼形的盘中。下面还点着烛火保温，色香味俱全。家常面清淡中透着香甜，朴实的一大碗给足百分百的滋润。

泰式汤里焖软的番茄与新鲜的各种海鲜纠缠共舞，手工鱼饼冒着诱人的热气儿，样式各有微差看起来更有家的感觉。鸡肉上卧着一粒太阳煎蛋，味道奇妙的辣炒蚬子下饭一级棒。

老板娘勤快能干，柠檬茶她亲手炮制的我可以连喝两大杯。她的儿子敦实厚道的样子，每天都有在打帮手。眼见着生意越来越好，旺势生财。

我每次吃到舔盘子，眼馋肚子饱才依依不舍地放筷子。