萨迪克·萨伍提：祥瑞和气 五世其昌
“一边瞧着娃娃们在院子里玩耍，一边平静地晒太阳，这就是好日子。”中国十大寿星之魁首——今年已有122岁高龄的维吾尔族老人萨迪克·萨伍提用平凡的话道出了长寿真理：平淡无欲、俭朴勤劳，才能让人健康长寿。如今，萨迪克·萨伍提老人依旧平静地生活在新疆喀什地区的美丽小城泽普，依旧幸福地吃着老伴做的可口的大盘抓饭。
泽普——维语意为“飘着金子的河”。在泽普县，这个新疆维吾尔自治区喀什地区仅有18万人口的美丽小城里，中国十大寿星之魁首——今年已有122岁高龄的维吾尔族老人萨迪克·萨伍提就长年居住在这里。
记者和中国老年学学会的负责人一同，从10月11日清晨开始，耗时12个小时，经过近千公里的奔波之后，在泽普县终于见到了萨迪克·萨伍提老寿星。老寿星身着具有维吾尔民族色彩的白底淡绿竖纹袍子，腰系一条五彩绸带，头带黑边镶珠小帽，眉须飘飘，神态慈祥。
生活中故事多多
见证了三个世纪风雨历程的萨迪克·萨伍提老寿星不仅是当代传奇，在生活中也有不少小故事：
脚大买不着鞋。萨迪克·萨伍提老寿星身材高大魁梧，身高超过1.8米，脚长27公分，宽15公分。老人以前常常为穿不上合脚的鞋而发愁。新疆喀什地区行政公署副专员阿布都艾尼·依干拜尔迪对第一次看望老人的情形记忆犹新：“当时，老人穿着一双鞋面上打着补丁的大号球鞋。由于老人的脚大且宽，市场上买不到合脚的鞋子，只好将买来鞋子的鞋面剪开，再打上补丁加宽鞋面。夏天时，老人只能打赤脚。”在了解到老人的特殊情况后，新疆喀什地区的老龄部门便专门派人为老人量体裁衣、依脚做鞋。如今在党和政府的关怀下，萨迪克·萨伍提老寿星再也不用为穿着发愁了。
新疆喀什地区行政公署副专员阿布都艾尼·依干拜尔迪（左）为萨迪克·萨伍提老寿星送来专门定制的靴子 萨迪克·萨伍提老寿星穿着为他订做好的新袍子，新靴子
和老伴相濡以沫
在萨迪克·萨伍提老人的家里，记者见到了老人已有95 岁高龄的老伴。据介绍， 这是老人的第四位妻子。老人自己没有子女，现在老人和这位老伴带来的10多个孙子、孙女以及重孙子、重孙女生活在一起，一家人关系融洽。令人高兴的是，老人的一个重孙媳妇已经怀孕，2010年下半年，老人将迎来五世同堂。
我们去时，正赶上老人家里在做午饭。尽管老人的老伴年事已高，但仍忙个不停，手脚十分利索。没多大工夫，就见她将堆在案板上的胡萝卜、洋葱切成细细的一堆。不一会儿，厨房里就飘出了手抓饭的诱人香气。
按照维族习俗，萨迪克·萨伍提老人全家人围坐一起吃饭，每人面前一盘手抓饭， 一小碗清茶。萨迪克·萨伍提老人用手抓着抓饭，吃得津津有味。吃到羊肉时， 只见萨迪克·萨伍提老人的老伴细心地帮老人把羊骨剔除，把羊肉撕成小块，塞到老人嘴里。不一会儿，老人就吃完一大碗手抓饭。
一缕中午的阳光正洒在厨房里忙碌着准备手抓饭的萨迪克·萨伍提的老伴和他的重孙媳妇们的身上
老人是健康“王牌”
萨迪克·萨伍提老人还是泽普县的一张健康“王牌”。在该县著名的旅游景区金胡杨森林公园，记者看到在林中一个白色帐蓬旁竖起的宣传牌上详细介绍了萨迪克·萨伍提老人在2008年中国十大寿星评选活动中一举夺魁的事情。
泽普县从事老龄工作的负责人介绍，今年五一期间，县里还特别邀请萨迪克·萨伍提老人来到金胡杨森林公园担当健康大使，白色帐蓬是专门为老人安排的。当时，来自中国的许多游客都对这位全国最长寿的老人表示出极大的兴趣，萨迪克·萨伍提老人也将自己的长寿之道与大家分享。
萨迪克·萨伍提老人的全家福
一顿可吃掉大盘抓饭
萨迪克·萨伍提老人日常起居很有规律。每天早上7点起床后先做礼拜，再吃早饭。早饭多以拉面、米饭和馕为主，再嚼一些核桃、葡萄干之类的干果。中午不午睡。晚上12点睡觉。
萨迪克·萨伍提老人现在的饭量很好，一大盘拉条子或手抓饭，一顿就可以吃完。据身边的人说，年轻时，老人一次就可以吃掉4大盘拉条子。老人从不挑食，有什么吃什么。如今，萨迪克·萨伍提老人又长出3颗新牙。
“飘着金子的河”指的是喀什地区的叶儿羌河。该地区主管老龄工作的伍伟忠主任介绍，这条河水质好，该地区的长寿老人大都傍水而居，饮用这条河的水。据萨迪克·萨伍提老人的家里人介绍，15年前，房子旁边还有小溪（叶儿羌河的支流），老人就喝那儿的水。现在，饮用的是地下水。
由于常年下地劳动，萨迪克·萨伍提老人身体很好。但近年来老人的身体状况不如从前。然而老人好客的热情仍不减当年，家里来了客人，老人会高兴好一阵子。邻居们也喜欢带着娃娃们过来玩。
老伴正把撕开的羊肉体贴地喂给萨迪克·萨伍提老人
午饭前萨迪克·萨伍提喜欢嚼点核桃之类的干果
全家人围一起吃午饭
“一边瞧着小娃娃们在院子里玩耍，一边平静地晒太阳，这就是好日子。”萨迪克·萨伍提老人的一句平凡的话，却道出了一个不平凡的长寿真理：或许平和的欲望、俭朴的生活，适度的劳作才能让人健康长寿。
身高超过1.8米的萨迪克·萨伍提老寿星神态安详地站在洒满阳光的自家小院里 萨迪克·萨伍提老人和老伴相濡以沫 邻家娃娃十分喜欢腻在萨迪克·萨伍提老人怀里
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