晋江人才辈出，历代官至尚书（相当中央政府部长）的有23人。他们是：
李稠，唐开成三年进士，工部尚书。
洪天锡，字君畴，宋宝庆二年进士，刑部尚书。
高惠连，字公溥，宋咸平二年进士，兵部尚书。
曾 怀，字钦道，宋乾道间户部尚书。
吴文度，字宪之，明成化八年进士，户部尚书。
蔡克廉，字道卿，明嘉靖八年进士，户部尚书。
黄光升，字明举，明嘉靖八年进士，户部、刑二部尚书。
黄凤翔，字鸣周，明隆庆二年进士，刑部尚书。
王用汲，字明受，明隆庆二年进士，刑部尚书。
黄克缵，字绍夫，明万历八年进士，历年、刑、工、吏、礼五部尚书。仕林传为佳话。
李廷机，字尔重，明万历十一年进士，礼部尚书。
黄汝良，字名起，明万历十四年进士，礼部尚书。
苏茂相，字宏泉，明万历二十年进士，户、刑二部尚书。
林学曾，字志惟，明万历二十年进士，户部尚书。
林欲栋，字世隆，明万历二十三年进士，工部尚书。
庄钦邻，明万历二十九年进士，吏部尚书。
林俗楫，字仕济，明万历三十五年进士，礼部尚书。
张瑞图，字长公，明历三十五年进士，礼部尚书。
吴淳夫，明万历三十八进士，工部尚书。因投魏忠贤，被“逮治论死”。
杨景辰，字载辅，明万历四十一年进士，礼部尚书。
蒋德景，字申葆，明天启二年进士，礼部尚书。
白 楷，字元子，明天启五年进士，礼部尚书。
黄景昉，字可远，号东崖，明天启五年进士，户部尚书。
庄有恭，字谷可，清乾隆四年进士，刑部尚书。
