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美国的小费文化
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2022.08.17 美国

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美国的小费

美国是全世界支付小费最频繁的国家,在许多提供服务的场合都需要给小费,也是全球小费相较于总消费的比例最高的国家,通常支付百分之15到20。

小费虽然不是美国的一项法律规定,但它已经是一种约定俗成的文化,是常规的社会礼仪。

比如餐馆服务员,司机,酒店服务员,外卖送餐小哥等等,他们的基本工资很少,小费是他们收入的主要来源。

根据定义,给小费是未强制的——金额取决于顾客的判断。所有服务你的人,只要你享受了他们的“服务”你就应该给小费。美国的小费费率通常在15%-20%之间,越高级的地方越高,越偏远的地方越低,节假日则可能达到25%。另外,要记得小费一般是以税前以及打折前的价格来计算的。

接下来我们就来看看在美国生活,不同场合具体给多少小费合适。

机场搬运工:

小费的多少根据行李多少而定,每份行李一般给$1小费,重的给$2。

如果有人为你或是家人提供了轮椅服务,也请支付$3-$5的小费。


出租车司机:

搭乘计程车的话,机场的司机会主动帮助你提行李,小费通常是车资的15%左右的小费;停车服务大概是$2~$5小费,一般在取车的时候给;酒店的专车机场接送时,如果司机帮你搬行李的话,一般给$1~$2小费。

酒店门童:

如果有服务生主动为你开车门、拿行李的话,一般需要给$2~$5不等的小费。

客房清洁人员:

房间整理实在白天客人不在的时候进行的,所以清洁员很少能收到客人的直接致谢。为了以示感谢,你可以在枕头下放上$2-$5的小费。另外,如果有叫客房服务的话,除非小费已经包含在帐单里了,不然需要支付至少$5一天的小费。 

在餐厅吃饭:

一般应该支付税前消费总额15%-20%的小费,没有上限,但是少于10%就表示顾客对服务不满。小费随用餐人数增加而增加,账单上一般也有suggested gratuity建议给的小费额度有15%、18%、20%几个选项,如果嫌麻烦不想自己计算,结账时只需在账单上圈出来就好。

如果用餐人数超过6人,若在账单的“Tip”或“Gratuity”或“Service Charges ”这行,明确打上了大约15%或18%的金额,说明餐馆方已经计算好了小费。这种情况下客户就可以不用再加给小费,除非是觉得他们服务不错就可以自愿再给一点。

快餐如麦当劳,汉堡王,subway等,顾客自己端盘自己收拾,是不用给小费的。

所有餐厅点外带takeout都是不用付小费的,而上门送餐服务则应支付15%-20%的小费。外卖费并不是给送餐小哥的,小费才是。

米其林餐厅:

米其林餐厅顾名思义,不仅菜品一流,服务也是一流的,并且dress code要求。一般晚餐时间为2个小时以上。中间会有不同的服务员为你服务,每上一道菜或一瓶酒都会有专业的人员为你讲解,所以相对来说米其林餐厅的小费也会相对高一些,晚餐一般都在20%以上,有些客人甚至会给到30-35%。

出去玩住酒店一定要准备零钱,帮停车,门童帮开车门,帮拿行李,每项服务都要付相应的小费。

给小费有哪些方式?

一种方法是留现金在桌子上,夹在账单的小本子里,或者放小盘子上,可以留硬币,但不能全部留硬币,就算数额加起来不少也很失礼,至少有一张纸币,也不要用一分或五分硬币,以免造成误会。

另一种方法是刷卡,服务员会先把你的卡做个记录,同时给你一张刷卡单,上面Tips一栏是空着的。你把想给的小费金额填进去,算一个总数并签字,把小票留在桌上就可以离开。餐厅会自动把餐费和小费一并从你的卡里扣除。

美国哪些服务不需给小费?

政府公务人员

警察

旅馆服务台

公共汽车司机

电影院引座员

空姐

商店营业

加油站的管理员

尤其是在得到任何政府人员的服务时,是不能付小费的。付出的小费有可能会引起误解甚至会被视为对公务人员的贿赂,引出法律麻烦,所以要特别小心。

那在美国,哪里人付小费比较慷慨呢?

研究显示,顾客的性别和政治党派等都是服务人员是否可获得小费的因素。

“信用卡网站(CreditCards.com)”与普林斯顿研究人员合作,调查了美国数百名成年人给小费的情况。他们的研究结果表明,给小费最慷慨的是来自美国东北部的男性,并且用信用卡或借记卡付款的客户。在餐厅用餐时,这些顾客平均给的小费为餐费的20%。

该研究还表明,妇女、民主党人、南方人士和那些用现金支付餐费的人士,平均给小费的数额为餐费的15%—16%。

不管你喜不喜欢美国的小费,它都是美国文化的一部分。

来到美国,入乡随俗,遵循地方规矩。久而久之,你会觉得给人小费让自己更加绅士,更知道感恩,给别人小费会成为一件非常自然自愿的事情,是一件让自己和对方都很愉悦的事情。

亲爱的读者们,请读完顺手点下右下角的“在看”就是对我们最大的鼓励和支持了。

授人玫瑰,手留余香。

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