工业工程(Industrial Engineering，简称IE)是集工程与管理于一体的综合性交叉学科。它利用数学、自然科学与社会科学的专门知识及技术，同时利用工程设计与分析的原理和方法，来描述、预测和评价上述系统所得到的成果，所以，工业工程也是工程类中最偏向研究人而不是工业产品的专业。
工业工程起源于19世纪美国，可以说工业工程的灵魂在美国！美国工业工程专业作为美国院校申请的常见专业，在美国大多数学校中都有开设。美国开设IE专业的学校大概100多所，top50名的学校在Engineering School设置IE的概有20个学校左右。
申请要求
工业工程专业是复合型的工科专业，其涵盖的领域非常广，一个系下会有多达近十个方向的专业设置。这给申请带来的难度在于，一是选择范围太广而造成难选择，二是申请者的背景要求很宽，所有理工科背景的学生都可以申请该专业，造成竞争形势复杂，而且在美国学生中也很热门。
因为该学科的技术与管理交叉学科的特点，完成本科学习的学生通常都会或多或少有一定的学术或实践上的软背景提升空间，但是具体在申请中的作用因校因方向而异，通常并不具有举足轻重的作用，所以最终拼的还是GPA，TOEFL和GRE成绩，想申请前50学校的IE专业通常要求GPA3.3，TOEFL100，GRE320以上。
课程设置
1、人因工程：包括劳动生理学、劳动心理学、劳动生物力学、组织行为学、人力资源开发与原理等。
2、生产及制造系统工程：包括设施规划与物流分析、现代制造工程、生产计划与控制、质量管理与可靠性等。
3、现代经营工程：包括工程经济、企业经营战略管理、企业过程重组、管理信息系统等。
4、工业系统分析方法与技术：包括量化分析方法、计算机系统技术、系统优化等。
5、物流：包括物流规划与设计、采购与供应管理、采购项目管理、运输管理、仓储管理、配送管理、物流配送中心设计等
6、供应链管理：包括采购、销售、生产、库存、配送等方面的管理。
7、运筹学：包括规划论、库存论、图论、对策论、排队论、博弈论、可靠性理论等。
院校推荐
就业方向
IE专业学生毕业后可在工程、管理、科研和咨询等领域获得广阔的就业机会，能在制作业、服务业、公共事业、科研院所、政府部门和事业单位从事教学、科研、管理及设计开发工作。有关数据显示，美国约有42%的企业CEO曾就读于此专业，该专业的市场需求量很大，70%以上的学生毕业后进入工业界，成为企业管理人员，部门主管，工业工程师或机械工程师。
工业工程在国内真正应用的企业相对比较少，因此这个专业的毕业生找工作时回产生无所适从的感觉：招聘广告上好象很少明确提出招聘ie工程师的，其实，结合所学知识以及工业工程在中国的现状，除了IE工程师外还能应聘制造工程师、品管工程师、生管工程师、系统分析师、企业资源规划服务管理师等职位。
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