平儿是王熙凤的陪嫁丫头，也是贾琏的妾。她既是王熙凤的影子，也是王熙凤的得力助手。王熙凤处事泼辣、果断，平儿处事则敦厚平稳，深得人心。
在红楼梦中的众多女性中，甚至连袭人、晴雯、芳官、鸳鸯、小红等都有多多少少的形象描写，唯有平儿没有形象描写。在刘姥姥初进荣国府时，平儿第一次登场，透过刘姥姥的眼睛不过十二个字：遍身绫罗、插金戴银、花容月貌，很笼统！大观园里的姑娘、小姐们，哪个不是遍身绫罗、插金戴银、花容月貌？李纨是这样说她的“可惜这么个好的模样，命却平常，只落得屋里使唤。不知道的人，谁不拿你当做奶奶太太看？……有个唐僧取经，就有个白马托着他；刘智远打天下，就有个瓜精来送盔甲；有个凤丫头，就有个你。”连薛宝钗也夸平儿和鸳鸯是百里挑一的人物。平儿是王熙凤四个陪嫁丫头中的一个，如果不是平儿聪明伶俐，以王熙凤的霸道、自私、凶狠，恐怕早像其他几个人一样死去。贾琏是纨绔子弟、下流胚子，王熙凤则是蛮横、自私，就连只知温柔体贴、处处忍让的尤二姐，也被王熙凤折磨至死，夹在贾琏夫妇的平儿处境是何等难过。在王熙凤过生日期间，贾琏与鲍二家的偷情被王熙凤撞破，平儿先是挨王熙凤的打，又挨贾琏的脚踢，有冤无处诉、有气无处撒，处境是很尴尬、很艰难的。
平儿性格善良，处事敦厚周全。当发现自己的虾须镯是被坠儿偷了，就把事情压了下来，没有告诉凤姐，只是悄悄地告诉麝月，让她和袭人今后提防着就是了，还嘱咐麝月不要告诉晴雯，她能很设身处地替别人考虑。在“玫瑰露引出茯苓霜”中，王夫人房中的彩云偷了茯苓霜，给了贾环、赵姨娘，事情七饶八饶牵连上了厨房的柳嫂母女，事情很复杂，牵扯的人很多，人际关系也很复杂，探春此时已经没有刚上任时的雄心与热情了，只是说了句：“知道了，怎么不去告诉二奶奶？”按照凤姐的意思：“以我的注意，把太太屋里的丫头都拿来，虽不便拷打，只叫她们垫着磁瓦跪在太阳地下，茶饭也不给他们吃。一日不说跪一日，就是铁打的，一日也招了。”又说：“虽然柳五家的没偷，到底有些影儿才说她。虽不加贼刑，也革除不用。”平儿劝道：“何苦操这心？得放手时且放手，什么大不了的事，乐得施恩呢。况且自己七灾八难的，好容易怀上了一个哥儿，到了六七个月还掉了，焉知不是素日操劳太过、气恼伤着的？”就这样平儿，让这件事大事化小、小事化无，使得蒙冤的柳嫂母女无罪开释，使得柳嫂、五儿、彩云等人对平儿感激的不得了。在凤姐折磨尤二姐期间，尤二姐常常没吃没穿，只有平儿一人暗中周济尤二姐，虽然常被凤姐骂，但仍能这样做，确实很可贵、很难得。对这一点，贾珍的老婆尤氏是非常感激的，她对平儿说：“好丫头，你这么个好心人，难为你在这里熬。”
在探春代理期间，平儿跑前跑后，既要伺候凤姐，还要协助探春。见探春的丫鬟不在身边，就忙上去与探春挽袖卸镯，亲自服伺探春洗漱。探春询问府里的事来，她回答的不卑不亢、从容不迫。使得薛宝钗不禁摸着平儿的脸笑道：“你张开嘴，我瞧瞧你的牙齿舌头是什么做的？从早起来到这会子，你说了这些话，一套一个样：也不奉承三姑娘，也不说你们奶奶才短想不到……”平儿在探春和凤姐之间，起到了很好的桥梁作用。
平儿是凤姐的行政助理，对凤姐的工作处事是个很好的补充。在贾家复杂人事关系上，她利用自己特有的身份，在凤姐、贾琏夫妇与丫头、婆子、仆人之间起了个缓冲作用，对下人起到了很好的保护作用。治而无眚曰平，执事有制曰平。平儿姑娘，做到了真正的治而无眚、执事有制了。她如一枝梅花，在寒冬里盛开，从没有与其他花儿（如凤姐）争春，也没有像袭人、晴雯、芳官那样争奇斗艳。平儿姑娘，真是俏也不争春！
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