在农村种庄稼一怕天气不好，雨水不调匀，二怕地里杂草多，天气不好，我们无法左右，但是杂草多的话，只要人勤快就去拔也不是什么难事。有的杂草还好拔，一拔就拔除干净了，有些的杂草能耐可强了，根扎得深，很难拔除出来，要想把它彻底地清除干净，那是难上加难了。
比如农村一种常见的植物苎麻，这种植物喜欢生长在农村的地边，荒地，溪边等地，它是人们极其讨厌的一种杂草了，根长得深深的，吸取地里的养分，妨碍庄稼的生长。
可是，就是这种让农民朋友们讨厌的杂草，它可全身是宝，而被称为“中国草”。今天带大家来野外认识一下。
在农村年纪稍大一点的人都吃过这种叶子，苎麻为荨麻科亚灌木或灌木，多年生草本植物，价值高用途多，浑身是宝，如果你还不认识别错过，跟着我一起认识下吧。
苎麻的叶子摸上去沙沙的比较粗糙，圆卵形或宽卵形，又有点像心脏形，顶头尖尖的，边缘有锯齿，腋下有柄，正面绿色，再反过来看一看，密披着一层雪白的粘毛，正反两面的颜色相差很大。
苎麻的茎梗直立圆柱形，上面披着一层白色的粗浮毛，是我国特有的以纺织为主要用途的农作物，是中国国宝，在国际上称为“中国草”。
苎麻的茎皮纤维细长强韧、洁白有光泽，拉力强，耐水湿富弹力和绝缘性，可织成夏布，地毯，麻布，麻袋，麻绳等等。
在我的家乡包粽子时用的细绳苎麻是首选，纯天然还有一股特殊的香味。
苎麻的老树枝上面有许多成熟的种子，种子可以榨成油，既可以食用又可以制成肥皂。
苎麻叶在我们当地可以做成一种美食，特别是过年前，有的人靠它可以小赚一笔。
采摘新鲜的苎麻叶，清洗干净，用开水焯一下，立即放入冷水过凉，再用石灰水腌制起来，放一年都不会坏，现在年纪轻的人都不会弄了，有的年纪大的就抓住了商机。
看看这是我过年前抓拍到一位老人卖苎麻叶的情景，腌制好的苎麻叶六七块钱一斤，一会儿功夫就卖完，买回家之后用清水漂洗干净，切碎直接揉进糯米粉团里，看看做成的美食是不是很诱人，软糯清香，3元一个都抢着买，不知道你们那里有没有用苎麻叶做团子的习俗，欢迎一起来分享讨论一下。
没想到野生苎麻叶不但可以做成美食，而且还可以养蚕作饲料。
另外，苎麻的根叶在中医眼里还是个大宝贝，是非常优质的中药材，难怪苎麻有“中国草”的美誉，想不到它的用途与价值这么高，赶紧收藏起来吧，下次遇到也摘点回家哦，朋友们还知道苎麻的更多用途吗？可以一起到评论区讨论讨论。
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