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农村菜园常见的野豌豆,老人称为壮肾草,有4大妙用,你认识吗?

导读:农村菜园常见的野豌豆,老人称为壮肾草,有4大厉害的妙用,你认识吗?

现在立春了,春天以后在农村的菜园,路边,荒地上面,很多的野生植物都会长起来,但是在农村也有一些野生的植物,它是不怕冻的,它是在冬天才会长起来的,在这些野生的植物当中,有一种植物,它与我们菜园里面种植的豌豆长得非常的相似,因此它的名字叫做野豌豆。

野豌豆这种植物它生长范围非常的广泛,在我国的西南,西北各省区都有野生生长的,野豌豆是豆科野豌豆属多年生的草本植物,它的根茎呈匍匐状生长,茎比较柔嫩,开着紫红色的花朵。

野豌豆它的荚果有点像绿豆的荚果,长圆状,近菱形,成熟的时候是黑色的,剥出里面的种子,与绿豆有些相似。

野豌豆株高近100厘米左右,茎上面有绒毛,它在农村一些菜园里面,豌豆地里面,小麦地,油菜地,果树林下面,都可以看到野生生长的。

那么这种野豌豆,在农村到底有什么价值与作用呢?可能很多的人都不知道,只是在儿时,它的果实成熟以后,采的果实来玩,当做玩具。

其实这种野豌豆在我们的日常生活中,有4大厉害的妙用,今天就为大家来分享一下,看你是否知道。

野豌豆的第1个妙用,可以当做牧草

这种生长在农村的野豌豆,对于农民朋友们来说,最直接的利用价值就是在它嫩的时候把它采割回来,用来喂猪喂牛是非常好的,当做一种青饲料,牛猪都非常的喜欢吃,可以为我们节省一些饲料,节约一些成本。

野豌豆它的植株非常的柔软,而且枝繁叶茂的,营养价值还非常的高,无论是青草还是干草,都可以当做家禽家畜的饲料,它是属于优等的牧草。

野豌豆的第2个价值,可以当做野菜来吃

野豌豆在冬春季节,刚刚刚出来的嫩绿的嫩茎叶,把它采摘回来,清洗干净,然后焯一下水,用来炒肉吃,或者是凉拌,下火锅,都是非常的好吃的。

而且野豌豆的嫩荚果还可以把它采摘回来煮熟吃,或者炒来吃,如果是成熟的野豌豆的种子,我们可以用它来煮粥吃,或者是磨成粉来吃,都是非常的好,营养价值丰富。

野豌豆第3个价值,可以当做药用

在农村这些野生的植物,其实它们的生长都有一定的价值与作用的,只是很多的人,对它们的价值与作用不清楚,不懂得加以运用,但是在农村一些懂它价值与作用的人,随便哪一种野草都可以作药用,都是很好的植物。

这种野豌豆,它也是有很好的药用价值的,以全草入药。夏季采,晒干或鲜用。功能主治为:补肾调经,祛痰止咳。用于肾虚腰痛,遗精,月经不调,咳嗽痰多;外用治疔疮。农村老人称它为壮肾草。

野豌豆的第4个价值,可以当做观赏植物来栽培

前面我们说到,这种野豌豆,它是开这种紫红色的花朵,非常的漂亮,正是因为它的这一个特点,在一些地方还把野豌豆当作观赏植物来栽培。

它的植株秀美,花色艳丽,种植一大片的话就更加的美丽了,徜徉在这样的一片花海之中,真的是心旷神怡了。

没想到吧,农村这种常见的野豌豆,却在我们的日常生活中有4大的妙用,不知道大家是否了解,在你们的家乡是否有这种野豌豆,下次看到这种野豌豆,我们就要留意一下,如果有需要的话采摘一些回家。

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