导读:猪身上最脏的五个部位,个个都很好吃,但专家建议要少吃
在我们的生活中,相信大家对猪都不陌生,因为很多人对猪肉都十分喜爱。
据调查发现,我国的猪肉销量占据世界榜首,也就是说我国是食用猪肉最多的国家。猪肉的销量之所以这么大,主要因为它的味道鲜美,而且价格也比较实惠,性价比极高,这就是人们比较常吃猪肉的原因。
除此之外,猪肉的营养价值也相对较高,毕竟猪肉中含有蛋白质、碳水化合物、矿物质以及多种微量元素等。
不过,猪肉的营养价值虽然高,但它身上的部位也不是全都能食用的,所以大家在购买猪肉时,最好还是要挑选一下,尤其是以下几个部位,要是食用过多的话,那么可能会对身体健康造成危害,一般那些肉贩子对于猪身上的这五个部位都避而远之,就算卖不出去,它们也会扔掉。而不是给家里人吃,因为肉贩认为这五个部位最脏。那么究竟是哪五个部位呢?
第一个是猪肝
有些可能认为补血,然后就会多吃猪肝,而猪肝中确实含有比较丰富的维生素维铁元素,它可以帮助我们保护视力,并且能预防缺铁性贫血。
但大家不知道的是,猪肝其实是个残毒高手,大家都知道肝脏主要负责身体的排毒代谢,里边含有大量的毒素垃圾,这就使得它的营养价值降低,吃多了就会影响我们的身体健康。
所以猪肝这个部位大家可以偶尔吃一下,但是最好不要经常吃,以防身体健康受损。
第二个是猪大肠
猪大肠虽然吃起来很美味,但它却是猪身体中最不应该吃的一个部位,因为它是猪身上最脏的地方,猪大肠里边含有大量的细菌病毒,而且它的脂肪也非常的厚,最重要的是猪大肠特别难清洗。
如果不是自己亲手清洗的话最好不要吃,因为很多饭店都是没有清洗干净的,虽然它看起来不脏,但是吃起来就比较脏了,吃多了容易导致腹泻或者消化不良,所以大家最好还是要少吃。
第三是猪肺
猪肺中的细菌也是特别多的,而且它也没有什么营养价值,最重要的是猪肺中还含有一些毒素,要是没有清理干净的话,那么它的危害还是比较大的,所以大家能不吃还是不要吃。
第四个是糟头肉
糟头肉位于猪的脖颈部位,很多人都将其称为垃圾肉,因为这个部位基本都是淋巴肉,而淋巴中又含有很多的细菌和毒素。
所以这个部位的肉是不能吃的,吃多了就会导致我们的免疫力下降,并且淋巴肉也不好吃,因此大家在买猪肉的时候千万不要购买这个部位的肉。
第五个是猪脑
猪脑花算是火锅中的明星食物,很多人在吃火锅的时候都会点上一份猪脑花。它的口感滑滑嫩嫩的,所以大家都很爱吃。
但是猪脑中含有非常高的胆固醇,要是过多摄入的话,那么就会导致体内胆固醇堆积过多,从而产生心血管疾病,所以对于老年朋友来说,最好少吃或者是不吃。那么以上猪的部位大家平时喜欢吃吗?
联系客服