准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
简介
内谁，不想试试么？我作为北方纯爷们，对面食的喜爱程度是不容置疑的。两天不见面食顿时觉得过的没力气。各种面食那也必须玩转，不然没的吃。葱油饼在早餐里经常...(展开)
食材
主料
小麦面粉
300g
香葱
50g
辅料
热水
150g
盐
1茶匙
鸡精
半茶匙
辣椒油
1汤匙
芝麻
3汤匙
步骤
1.原料图。
2.面粉加热水揉成光滑的面团，比馒头面要软一些。
3.香葱洗净切末，彻底晾干。
4.面团分三份，取一份擀开，撒盐，鸡精，浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。或者用刷子刷手抹开也行。
5.撒上葱花卷起来。
6.卷筒装后从一端再卷。
7.收口在下，撒芝麻摁扁。
8.擀开，不用太大力。
9.平底锅放油，小火烙饼，或者直接放电饼铛。
10.两面金黄即可拿出切块。
小贴士
1，葱油饼起酥，第一要油多，第二还是油多。第三是葱花必须晾干。有水的话会把面粘在一起。
2，如果能吃辣可以加油泼辣椒，我家吃辣不太行，所以放的辣椒油。
3，热水揉面出来的葱油饼会更酥脆。也可以冷水揉面。(收起)
联系客服
