猪肉大葱馅饼咖啡.茶
1、猪肉和姜用料理机搅成猪肉馅,因为我都是把肉买回家,洗洗然后自己绞馅,所以绞馅的时候就把姜扔里一起绞馅,如果买现成的猪肉馅,那么就切点姜末放到馅里就可以了;
2、大葱切碎,放入肉馅里;
3、在肉馅里放入大喜大、料酒、盐、海鲜酱油、蚝油调味,倒入适量禾然有机山茶油;
4、用力顺时针搅拌,把油都打入肉馅里,把肉馅搅拌上劲;
5、用温水和面,和好的面团醒上一个小时,我一般都晚上做好面,放冰箱里,第二天早上起来就烙饼了;
6、把面团分成小份,包上肉馅;
7、在锅中倒入少许禾然有机山茶油,烧热;
8、放入包好的馅饼,烙熟即可。