陈皮就是我们常说的橘子皮，陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室。
内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束，质稍硬而脆，气香味辛而微苦。那么你知道陈皮泡水喝对我们而言有什么好处吗？又有哪些注意事项呢？不妨一起了解一下。
陈皮泡水有何好处？
用陈皮泡水喝可以止咳化痰，主要原因是陈皮中所含的挥发油具有刺激性被动祛痰的作用，食用后容易使痰液咳出。对支气管具有一定的扩张作用，因此对于咳嗽、咳痰的人群来说同样可适当地饮用泡陈皮水。晒干后的陈皮，含有丰富的维生素b1，维生素c、挥发油等多种营养成分。这些物质不仅可以促进体内血液循环，净化血液，而且还会促进皮肤内毒素和垃圾的排出。对于美容养颜也有非常好的作用，陈皮里面所含的黄酮类等营养成分，不仅可以美容养颜、养护头发，对于延缓衰老也有非常好的作用。陈皮辛香走窜，温通苦燥，入脾胃经，有很好的理气健脾功效。对于脾虚胃弱、脾胃气滞而引起的脘腹胀满、消化不良、食欲不振、口吐清水等症有很好的缓解作用。陈皮里面含有很多的果胶，果胶对于动脉粥样硬化的预防有很好的效果。如果是特别喜欢吃肉的人，可以多喝一点陈皮泡的水，这样可以帮助人体对肉类物质的消化吸收。陈皮泡水不能随便喝？牢记“4禁忌，5搭配”，或对身体好
陈皮有苦味儿，如果泡的时间太久，会导致茶汤有明显发苦的味道，缺乏好的口感。短时间浸泡后就可以饮用，所以需要注意不要放置时间太久再进行饮用，避免影响口感。需要注意服药期间不要喝陈皮水，胃酸过多的患者以及孕妇都不要喝陈皮水，避免对肠胃造成刺激。冲泡陈皮时忌晚上饮用，虽然陈皮对人体并无多大的刺激性。但若是在晚上饮用陈皮泡的水，就会让人在晚上睡不着觉，到了第二天起床就会没精神。陈皮泡水一定要够温度，而且泡的时间一定要够，因为陈皮的大部分有益成分都藏在陈皮的油包中。如果用温水来泡的话，我们无法发展使其中所含的有效控制成分可以完全能够溶解出来。如果不想煮陈皮水的话，最好的就是买个闷泡壶，冲泡陈皮的水也一定是要煮沸的水，这样才能起到析出陈皮中有益物质的效果。将陈皮泡成水饮用，可以起到健脾和胃、燥湿化痰的功效，对人体也有一定的好处，但如果是隔夜的陈皮水就不可以再喝。隔夜的陈皮水会长时间的暴露在空气当中，可能就会感染细菌或其他的微生物，尤其是在天气比较炎热的时候，很容易会变质。如果服用就会对患者的胃肠道造成刺激性引起消化道方面的症状。——5搭配
1.陈皮+枸杞
陈皮枸杞是一种中药材，两者结合，具有疏肝健脾，理气化痰的作用。枸杞陈皮泡水喝有增强机体免疫力，以及抵抗能力的作用。陈皮中含有大量的黄酮类化合物和橙皮苷等成分，对于美容养颜和抗衰老有很大的作用。枸杞陈皮水中富含维生素C和维生素E等成分，能有效地抑制黑色素沉着。同时清除体内自由基，还可以降低血清谷丙转氨酶，进而达到保肝护肝的效果。陈皮和黄芪一起泡水，具有一定的益气健脾、燥湿化痰、利尿等功效。陈皮和黄芪都属于常用的中药，其中黄芪具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表、利尿、托毒生肌等功效。可以治疗肺气虚证、疮疡难溃难敛或溃久难敛等。而陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，可以治疗脾胃气滞所致的脘腹胀痛、腹泻等症状。陈皮菊花茶通常是由中药材陈皮以及菊花浸泡而成，其中陈皮为芸香科柑橘属植物橘的干燥成熟果皮，味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。对治疗湿痰、寒痰咳嗽、胸痹等有很好的效果，还可以用于治疗脾胃气滞证引起的呕吐以及呃逆等。山楂和陈皮泡水具有消食化积、降血脂、降血糖等功效，通常情况下因为山楂作用主要是消食消积。而陈皮主要具有理气消食功效，对于消化停滞、脘腹胀满都有良好作用。另外也能够促进身体对于血管清理的加强作用，因为山楂和陈皮二者同时泡水喝，可以加强清理血管垃圾从而促进血管健康作用。陈皮和决明子一起泡能够健胃消食，可以帮助胃部吸收和消化。并且能够润肠通便，对于便秘以及便秘引起的痔疮都有很好的预防作用。另外陈皮和决明子一起泡水还能够帮助清肝明目，因为决明子的显著功效就是能够明目，可以有效的保护眼睛。喝陈皮决明子泡的水，还可以帮助身体降血脂。什么人不适合喝陈皮泡水？
陈皮当中含有一种成分对药酶具有一定的影响，因此正在服药期间的人是不建议喝陈皮泡水的。不然就会对药效造成一定的影响，或者在喝之前先询问医生的建议。陈皮算药材的一种，然而对于身体特殊的怀孕女性来说，不建议孕期使用药物。因为其中含有的成分可能会对身体以及胎儿造成一定的伤害，因此这类人群也不要喝陈皮水。胃酸过多者常伴有食欲不振、恶心、反酸、胃灼热等不适症状，主要由胃火、气虚引起，此时饮用浸泡在水中的橙皮会增加胃酸分泌。
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