广州一直以早茶为名,基本家家户户的早午餐都在大大小小的茶餐厅度过。(舌尖上的中国2中就有报道,年轻人挤地铁上班去了,老人家买菜回来煲汤,然后就去茶餐厅解决早午餐问题,一起聊天)陶陶居是广州最古老的茶楼了,现址在第十甫,是广州饮食业中的老字号之一,主营茶点、月饼、菜肴。其创办时间是清光绪六年(1880年)。1993年被国内贸易部授予"中华老字号"称号; 1998年经国内贸易局批准为"国家特级酒家"。(如上是朋友约我吃陶陶居,百度下才知道原来有眼不识泰山)
一进门就是透明的厨房操作,哇,原来在做最畅销的几款小吃。厨师的操作都一目了然,让人吃的更加放心。装修低调而奢华。墙上很多的陶瓷器皿,让整个B格又提升了许多。有2人,4人小桌,也有八人左右的圆桌,有用柱子半围起来,也有包厢更增加了隐蔽性。
先来尝尝陶陶居大虾饺:怎么个大法呢,就是里面足足有5只虾仁组成,一口咬下去,那叫一个满足。
核桃果仁山竹包:外形真的如假包换山竹。里面馅是核桃与果仁,咬下去汁是会流出来的,核桃味很足,超级香的一款包子。好吃又卖相,值得推荐。
百年烧鹅:底下有蜡烛加热的,整个用餐过程都能保存温度,非常好
一口酥豆腐:经理强力推荐的,说是广州开业以来卖的最多的一道菜。果然,豆腐很酥,一口下去那叫一个满足。
生菜煲:号称用全中国最好的虾酱来炒的,现场翻炒,果然口感不一样,能把蔬菜做的让人还想在点一份,真真是不容易的。
香芒西柠鸡:就是炸鸡加芒果,当吃鸡肉也没啥特色,一口鸡肉一个芒果的口感很赞。蛮清新的一道菜。对于芒果控来说必不可少
其他干炒河粉也是我的最爱,销魂卤水乳鸽,拍蒜豉汁蒸排骨,凤爪等等都是不错吃的。
鲜果榴莲天鹅酥:一开始是因为造型精美,我们吃撑的情况下,还加点了。果然,单单一只鹅,两只鹅组成的情侣组,父子组,4只鹅一起游河等等够我们摆拍一个晚上了。没想到里面是榴莲馅的,外皮酥脆,里面满满的榴莲,真是后悔吃太撑了,不然我可以来一打鹅。。。其他甜品,双皮奶单单吃很嫩,只是跟杨枝甘露比起来,我更喜欢后者。。。
再也不用驱车那么远去广州吃茶点了,陶陶居开来厦门了,撒花。
陶陶居酒家(SM二期店)
地址: 思明区嘉禾路399号SM广场红宝石5楼
电话:0592-70309250592-703092
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