万万没想到
这些被老外带回国的中国美食在国外杀疯了
甚至为了吃更多美食
扬言要搬到中国居住
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6鸣带你盘点一下在国外杀疯了的中国美食
第十种叫花鸡
叫花鸡是江苏常德的一道传统名菜
人们又叫它化鸡、煨鸡等
这个名字的由来要追溯到一个叫花子身上
当时行乞的叫花子在常熟县沿街乞讨
乞讨到一只鸡
但是他自己一没有炊具二没有调料
便想了一个办法
那就是将鸡杀死后去掉内脏
在毛上裹满黄泥和柴草放在火中烤
等到泥巴干透剥掉泥壳
鸡毛也留在了泥巴里
只留下烤熟的鸡肉
而叫花鸡发展到现在
人们更加注重鸡的味道
首先将处理好的鸡肉刷上调料
用荷叶包上增加香气
之后糊上泥巴放在火中烤熟
这种食物不仅国人喜欢吃
老外也是非常喜欢
为了回国后依旧能吃到这么美味的食物
便开始拜师学艺
果然美食才是动力
第九种无骨鸡爪
相信不少小伙伴们都知道
外国人对于动物的爪子内脏那是相当嫌弃
他们认为内脏都是不干净的
一般只能在宠物食品区看见它们的身影
那着无骨鸡爪为什么能独树一帜呢？
其实外国人不喜欢这类食物的原因就是怕麻烦
西方无论是海里游的天上飞的还是地上走的
吃起来都是骨刺较少不容易卡到
而中国的猪蹄鸡爪草鱼鲫鱼等正符合这一点
再就是西方的烹饪技术
做出来的食物食之无味
所以并不喜欢吃
而无骨鸡爪省去了吐骨头的麻烦
而且味道更是不用多说
所以这正对胃口的食物谁会不喜欢呢？
第八种东坡肉
东坡肉听起来好像没吃过
但换个名字或许你就熟悉了
那就是家喻户晓的红烧肉
作为东坡四珍之一的东坡肉
让许多不喜欢肥肉的人都爱不释手
就连外国人尝试之后都眼前一亮
东坡肉的做法也是非常讲究
首先需要将五花肉的肉皮放在锅底不断擦拭直到焦黑
有条件的可以用喷枪烤
这样不仅可以去除残留的猪毛还去除腥臊味
然后将五花肉放在清水中清洗干净
接着将五花肉切成大小均匀的肉块
绑上稻草或马莲草后焯水定型
没有稻草也可以用棉绳、麻绳代替
不过做出来的东坡肉会少一些清香的味道
接下来在砂锅底部放入小香葱姜片
再均匀的放入五花肉
最后加入黄酒冰糖生抽酒酿老抽以及各种大料
盖上盖子，大火烧开后转小火煮90分钟即可出锅
这道比米其林美食还要好吃的东坡肉彻底征服了老外
火爆国内外的十种中国美食
老外品尝后赞不绝口
第七种烤鸭
作为中国美食代表之一的北京烤鸭
不得不说是真的爆火
因为价格不贵还好吃
所以想吃正宗烤鸭的人都需要提前预约
一些在预约等待的老外就开始自己制作
这外国人动手能力就是强
使用的装备看起来就非常的现代化
就是不知道做出来的烤鸭味道怎么样
总之想吃正宗的烤鸭还是得来中国一趟
第六种宫保鸡丁
宫保鸡丁作为我国的特色传统名菜
被很多外国友人喜欢
甚至在很多美剧中都会提及宫保鸡丁
堪比我们对火锅的热爱
看完第九种食物我们会知道
外国人对食物有着贵贱之分
不喜欢吃动物的内脏、爪子、蹄子以及带骨头的食物
而用鸡胸脯做的宫保鸡丁正好附和老外的需求
不过国外与国内的宫保鸡丁有些差别
国内的宫保鸡丁以辣为主
吃起来让人非常的过瘾
但是国外的宫保鸡丁味道偏酸甜
有点类似我们吃的糖醋里脊
这样的改动更加符合外国人的口味
而且在外国的中餐厅就能吃到这道菜
是老外外出就餐的必点美食
不过价格比较贵一些
第五种煎饼果子
万万没想到这种国内随处可见的美食竟然火到了国外
而且成为了美国纽约的一种热门小吃
受到了当地人的疯狂追捧
那着煎饼果子究竟有什么魔力呢？
其实这也很好理解
首先煎饼果子虽然是粗粮食物
但是裹上一些小料味道可以说是非常美味了
而且能帮助人体肠道蠕动
简直就是减肥女孩的心头爱
再就是煎饼果子如今已经被列为我国非物质文化遗产
许多热爱中国文化的外国人也非常感兴趣
所以在煎饼果子传入国外时就引发了一阵热潮
第四种粽子
做为端午节必不可少的美食
人们常常因为粽子的口味发起争论
你们那里流行什么口味的粽子呢？
现如今不仅是国人在吃
外国人也开始尝试粽子
众所周知咸味粽子直接开吃
甜味粽子蘸糖更甜
然而老外的一些吃法着实让我大吃一惊
难道送粽子得人没有告诉他要把粽子皮剥掉吗
还感动的发了个朋友圈
外国人是真的幽默啊
这些让老外疯让老外狂
让老外哐哐撞大墙的美食你吃过几种？
第三种饺子
中国人逢年过节都会包饺子
而生活在中国的外国人也逐渐潜移默化
不仅喜欢上了中国美食
更是在中国学习了不少美食做法
方便回国后自己动手烹饪
而对于饺子的学习更是精细
甚至会在饺子中包上一枚硬币
直接拿捏住饺子的精髓了
而在外进修的饺子也被一再改造
紫薯馅、水果馅再加上奶酪甚至还有加白酒的
Emmm怎么说呢
创意非常棒但下次不许了
第二种红烧猪蹄
猪蹄吃起来肥而不腻
在国内没有人会不喜欢吧
而且猪蹄内都是满满的胶原蛋白
营养价值就不用多说了吧
但是最开始外国人是非常嫌弃猪蹄的
认为猪蹄经常接触肮脏的地方肯定清洗不干净
所以只吃新鲜的猪肉
猪蹄全都出口到中国
但是一些老外在中国无意间品尝到红烧猪蹄后
就彻底打开了新世界的大门
甚至还要拉上周围的人一起享用这道美食
但是苦于自己国家不售卖红烧猪蹄
所以只能自己动手学习了
做的好不好吃不知道
但是这做出来的猪蹄压根不够炫的
第一种面条
面条作为我国的主食
其吃法数不胜数
比较出名的有河南烩面、重庆小面、武汉热干面等
但要说最让老外中意的就属陕西的传统面食
凉面因为在制作时会发出biangbiang的声音而得名
经过两个半小时的制作
被浇上油泼辣子就做好了
而因为这种面又长又宽的
所以凉面又被叫做背带裤
幸好其做法非常简单
只要按照教程一步一步操作
就可以将这道美食复刻个七七八八
而且味道比意大利面好太多了
所以一度让许多外国人念念不忘
好了本期到这里就结束了
大家更喜欢吃哪种美食呢？
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