橘子皮泡醋太厉害了,解决了多数人的烦恼,不了解就可惜了 橘皮(包括橘红与橘白)泡醋,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
橘子皮泡醋太厉害了,解决了多数人的烦恼,不了解就可惜了 橘皮(包括橘红与橘白)泡醋,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
做法:新鲜的橘皮,然后等锅里的水烧开了,把橘子皮放进锅里煮上5分钟左右。橘子皮里面含有橘油有去除油污的作用。接着等煮好之后把橘子皮煮出来的水打上来放到碗里。加入白醋搅拌,白醋能够祛除污垢。
橘皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白醋中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰。
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