一碗‘’平民汤‘’，降压降脂清血管，胜吃冬虫夏草

今天我为大家介绍一款价格便宜，简单易学，营养美味，价值却不输各种昂贵药膳的一款汤——木耳豆腐汤：食材准备：木耳适量（用清水泡开洗净，切小块）

豆腐适量（切小块后用开水烫一下）

胡萝卜切片.肉末.葱.姜.胡椒粉.盐.香菜。

1.锅内放适量清水，加入葱.姜后烧开。

2.放入肉末.豆腐.木耳.胡萝卜10分钟

最后放入盐.胡椒粉.鸡精搅均，出锅后可加入少许香菜。

黑木耳中铁的含量非常丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。同时黑木耳含有维生素k,能预防血栓的发生。有防治动脉硬化和冠心病的作用。

同时对胆结石肾结石也有比较显著的化解功能。黑木耳中还含有抗肿瘤活性物质，能增强机体的提抗力，经常食用可防癌抗癌。同时豆腐营养丰富，含有铁.钙.磷.镁等人体必须的多种微量元素，还含有糖类.植物油.和丰富的优质蛋白，素有‘’植物肉‘’的美称。

有抗血栓，抗癌，降血脂，预防骨质疏松增强免疫力的功能。经常食用木耳豆腐汤，可以软化血管，清肠胃，降血脂的作用。所以，经常来一碗木耳豆腐汤，是日常生活必不可少的营养美味！