心、肝、胃、肺……都是人体最重要的器官，它们日日夜夜为身体的健康不停运转，但这些器官也有自己的“敌人”。不想让器官生病，就得了解器官最怕什么，才能防止它们受伤害。
1、胃怕冷：对温度非常敏感
对于胃来说，“冷”是最难接受的。
南京市第一医院消化科主任袁捷介绍，在胃镜下为患者做手术，如切割、烧灼等，基本不用麻醉，因为胃对这些不存在痛感，“但对冷非常敏感”。
袁主任说，一旦胃受到冷空气或冷的食物刺激，就很容易收缩痉挛，出现胃部绞痛、腹泻。
因此就算在夏天，也不要吃太多冷饮和冰冻食物，以免胃“受罪”。
2、心脏怕咸：过多盐分增加高血压风险
要保护心脏，得从低盐饮食开始。
有资料显示，盐的摄入量和高血压发病几率成正比，日均摄盐量每增加1g，平均血压上升2mmHg，低压上升1.7mmHg。
食盐主要含氯化钠，如果摄入过多钠，会造成体内水滞留，血管内压升高，阻力增加，心脏负荷也会进一步加重。
江苏省营养学会公共营养师颜晓东建议，一天吃盐少于6克，并选择低钠盐。
3、肾脏怕肉：过量蛋白质增加肾脏负担
“食物中最大的营养成分包括糖、蛋白和脂肪。”
袁主任介绍，蛋白质构成大量酶类，是身体必需营养素。
但蛋白在体内分解后，并不像糖一样会变为碳水化合物，由于其含氮，会转化成尿素成分，这一成分会经由肾脏处理。
“如果一时间摄入大量蛋白质，会加重肾脏负担。”
4、肝脏怕胖：胖子脂肪肝多
袁主任解释，这里的胖是指身体内脏的体脂含量不低的人群。
“人摄入的动物脂肪，要经过处理转变为自身的脂肪。但运动时，体内的脂肪会消耗。这一进一出都是由肝脏来处理的。”
他介绍，正因为这个进出，对肝脏造成很大负担。
而人一旦胖起来，肝脏无法及时处理多余的脂肪，脂肪肝就会出现，继而变为肝硬化、脂肪性肝炎等。
5、肺怕烟：对空气要求很高
肺是人体自带的“空气净化器”，但一旦长时间吸烟，烟雾中的有害颗粒会沉积在肺部，长期沉淀就会导致病变，引起呼吸功能异常，比如支气管炎、急性呼吸系统感染、慢阻肺等，严重的话还会得肺癌。
临床上用吸烟指数代表累积吸烟量和肺癌的关系，公式为：
吸烟指数=每天吸烟的支数×吸烟的年数。
如一位烟民每天抽一包烟（20支），连抽20年，他的吸烟指数就是400。
“吸烟指数”>400就应被列入肺癌风险人群了。
专家建议，每天早晨起床后，不妨去一个空气清新的地方做做深呼吸；工作的环境也要注意通风。
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