咳嗽吃鸡，神仙难医？

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俗话说“咳嗽吃鸡，神仙难医”。

现代人对于这句谚语的理解大多分为对立的两派：一派认为，从现代医学而言，鸡肉营养丰富，感冒时体质虚弱，鸡肉是很好的滋补品，故而这句谚语已经不合时宜了；另一派则认为，这句谚语现代依然适用，感冒时吃鸡不利于感冒康复。

许多的咳嗽患者，就是因为吃了一些鸡肉，导致咳嗽加重或复发，这在临床屡见不鲜。再好的食物，用在不恰当的时机， 也会变成毒品。

鸡肉含丰富蛋白质和维生素，其脂肪中含不饱和脂肪酸，是老年人和慢性疾病患者较好的蛋白质食品，适宜作为体质虚弱、病后或产后的补品。

中医认为，鸡肉味甘、性温，有益气温阳功效，但鸡肉为发物，尤其是公鸡肉，能引发旧病。吃了不仅容易上火，还容易生痰，无论是火邪还是痰浊都会加重咳嗽。所以热性咳嗽吃鸡肉后加重，比如风热咳嗽、痰热咳嗽、燥热咳嗽、肝火犯肺咳嗽、脾胃湿热咳嗽、积食化热咳嗽等。此时，咳嗽的患者要清淡饮食，多吃新鲜蔬菜，不要吃肥腻的、热性食物。

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而有些咳嗽虽然不是热性咳嗽，比如痰饮阻肺咳嗽或者脾虚咳嗽，也常常因为吃了鸡肉会加重，这是因为“鱼生火，肉生痰”。中医理论认为，凡是肉类，都易生痰，鸡肉更典型。脾为生痰之源，肺为贮痰之器，过多食用肉类，会导致痰阻于肺，引起咳嗽，尤其容易形成慢性咳嗽。

最近一位阳康的患者讲述了亲身经历的一件事，让人感悟良多。本来一家人都已阳康，只有自己的儿子还有点咳嗽，母亲为了让大家快速增加免疫力，炖了一锅美味的鸡汤，全家饱餐了一顿，连汤都喝完了，到了晚上，孩子咳嗽加重。

经络技巧公众号提示中医经典《伤寒论》中治疗外感常用方后明确指出禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物，因为这些食品不利于外感病的康复，鸡肉也在禁忌之列。

鸡肉里面许多调料或添加剂，对咳嗽恢复也有不利形象。其实，我在临床遇到许多这种情况，很多患儿就是因为吃了一个鸡腿导致咳嗽发热加重或反复，要引以为戒。

再来看看为什么要忌口：

忌口主要是指患病过程中的饮食禁忌，目的是为了减轻病情，帮助康复。可分为一般性忌口、因病忌口、因症忌口、因药忌口等。

1. 一般性忌口

病中多脾胃运化减弱，因此，应忌难以消化的生冷硬食。

2. 因病忌口

如哮喘病人忌发物；失眠病人忌饮浓茶，忌晚餐过饱；消化道疾病患者忌食不易消化的食物，忌食生冷。

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针对出血病人，应忌食温燥食物；水肿病人，应忌重咸味。

3. 因症忌口

病人服用药物时，必须忌食对所服之药产生不良影响的某些食物，具体禁忌应药而异。

4.生病后忌口

一般人们会认为，生病后就可以不用忌口了，于是又开始想吃什么就吃什么，结果使疾病复发。

谚语多是千百年实践经验的总结，咳嗽时谨记“咳嗽吃鸡，神仙难医”。