3种食物是高血脂的“死对头”，不妨多吃

高血脂是一种常见的健康问题，如果不加以控制，会对身体造成很大的危害。除了要避免吸烟、多运动、保持良好的心态等方式来降低血脂外，饮食也是非常重要的因素。除了限制脂肪和胆固醇的摄入，还有一些食物可以帮助降低血脂。

  

首先是富含纤维素的食物，如燕麦、豆类、水果和蔬菜等。这些食物可以帮助减少肠道对胆固醇的吸收，从而降低血液中的胆固醇含量。

还有富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果和橄榄油等。这些食物可以提高HDL（高密度脂蛋白）水平，同时降低LDL（低密度脂蛋白）水平，从而达到降低血脂的效果。

最后是富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果、草莓、芒果、杏仁等。这些食物可以抗氧化，保护心血管健康，并且能够促进体内胆固醇代谢。

总之，在日常生活中要注意控制摄入过多的高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，将精致碳水换成全谷物，比如燕麦、大麦、藜麦、黑米等，其中的泛菌糖脂质可以激活吞噬细胞，清除血液中的低密度脂蛋白胆固醇。而且燕麦和大麦中含有的β-葡聚糖也能够帮助降低血清胆固醇。并且适当增加富含纤维素、不饱和脂肪酸以及维生素C和E的食物摄入量，才能有效地预防高血脂。

  

选用德国优质小麦，发酵提取泛菌糖脂质，与酵母β-葡聚糖高浓度配比，加倍激活吞噬细胞，调节人体免疫，帮助改善血脂，保持健康态。

参考文献：

Biotherapy,5(4):617-621(1991)

Chemical& Pharmaceutical Bulletin,40:1268-1270(1992)