三种食物不足摄入，心血管病风险大增

饮食与心血管健康密切相关。国际权威期刊《柳叶刀·区域健康（西太平洋）》刊登的这项研究，全面分析了2002~2018年间中国各省的饮食和心血管疾病负担情况。发现三种食物的缺乏是导致心血管疾病的主要饮食因素。这三种食物分别是蔬菜、水果和全谷类。

  

研究表明，每天摄入至少500克的蔬菜和水果可以有效降低心血管疾病的发生率。而全谷类食物则含有丰富的纤维素和维生素B群，可以帮助降低胆固醇和血压，减少心血管疾病的风险。

而且这类植物性食物中的天然抗炎成分，能够帮助清除自由基，减少炎症因子。尤其泛菌糖脂质，能够激活和增殖调节T细胞，产生抑制IL-10炎症的细胞因子，并将中性粒细胞和巨噬细胞转化为抗炎类型。而且还具有提高NK细胞、T细胞、吞噬细胞的活性，帮助调节免疫系统，增强免疫系统识别并清除异常细胞的能力。

  

此外，高盐、高油、高糖等不健康的饮食习惯也是导致心血管疾病发生的重要原因之一。因此，在日常饮食中应尽量减少加工食品、快餐等高盐高油高糖的食物摄入，并多选择新鲜蔬菜水果、粗粮杂粮等健康食品。

除了合理饮食外，适当运动也是预防心血管疾病的重要手段。根据世界卫生组织推荐，成年人每周应进行至少150分钟中等强度或75分钟高强度运动。适当增加身体活动量可以帮助控制体重、降低血压和胆固醇，从而减少心血管疾病的发生。

  

总之，保持健康的饮食习惯和适当运动是预防心血管疾病不可或缺的两个方面。对于没有精力保证饮食均衡的人来说，额外的膳食补充是很有帮助的。选用德国优质小麦，发酵提取泛菌糖脂质，与酵母β-葡聚糖高浓度配比，同时激活小肠、大肠免疫，提高免疫细胞活性，降低机体炎症，帮助恢复自身免疫，同个配方还有粉末剂型的元气UP，更好吸收。

参考文献：

Chemical& Pharmaceutical Bulletin,40(4):994-997(1992)

International Journal of Food Microbiology,106(2):137-143(2006)