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[保健药膳]荨麻疹的食疗

荨麻疹的食疗,荨麻疹是一种临床常见的皮肤黏膜过敏性疾病。中医称为"瘾疹"。临床特点是皮肤上出现瘙痒性风团,骤然发生并迅速消退,消退后不留痕迹。那么我们应该如何使用食疗法调养呢?下面三九养生堂小编就和大家一起来了解一下荨麻疹食疗的相关知识。

中医认为其荨麻疹发病原因是风夹热或夹寒邪客于肌肤、不得疏泄;或胃肠湿热内生,阻于肌肤;若反复发作,迁延日久,往往是卫气虚不能固表,或因血虚生风所致。故饮食调补首先是祛风,再根据患者不同情况予以辩证用食。

食疗原则

1.多食营养丰富且清淡易消化食品。如豆腐、豆浆、瘦肉等。

2.多饮绿茶、新鲜果汁等清热化湿、利尿通淋的饮品。

3.多食绿叶菜及纤维素含量多的植物。如青菜、茭白、黄瓜、番茄、芹菜等。

4.禁食鱼腥发物。如海参、海虾、海蟹、甲鱼、带鱼、牛羊肉、蘑菇、竹笋等。

5.忌食各种辛辣刺激性食品。如辣椒、胡椒、洋葱、茴香、烟、酒等。

6.忌食油腻、油炸食品,如油炸、煎烤、腌肉制品、奶油蛋糕、巧克力等。

各型通用食物

1.河柳浮萍紫草饮 西河柳15克,浮萍15克,紫草12克。加水及适量红糖煎汤代茶饮。

2.绿豆汤 绿豆30~50克,煮汤喝。每日一剂,5~7天为一个疗程。

3.蛇肉汤 大乌梢蛇1条,去头剖杀后洗净,加水煮汤。吃肉喝汤。

4.芋头炖猪排 芋头茎30~60克,猪排适量。芋头茎洗净,与猪排同炖烂熟。

5.鲜桃 鲜桃洗净,每日生吃3~5枚。

6.蝉蜕糯米酒 蝉蜕粉3克,糯米酒50ml。糯米酒加清水250ml在锅内煮沸,取碗装好米酒,将蝉蜕粉搅匀温服。每日2次,3~5天为一个疗程。

7.红枣 红枣10枚,洗净食用。每日3次。

8.银花胡麻甘草饮 银花50克,小胡麻10克,甘草5克。煎汤代茶饮。每日2次。

9.韭菜汤 韭菜150克,洗净剪断,加酒一盅和适量水,煎汤服。每日一剂。分2次服用。

10.黑芝麻酒 黑芝麻微炒研碎,加适量细白糖搅匀。每次取黑芝麻粉及黄酒各3匙,调匀隔水炖。水沸后炖10~15分钟。早晨空腹或饭后3小时服下。每日1~2次。连服3~4天为一个疗程。

辩证施食

一、风热证

临床表现

风团色红,遇热易发或加重,触之有灼热感,自觉瘙痒难忍。伴有咽干心烦,舌红苔薄黄,脉浮数。

施食原则

疏风清热,凉血止痒。

食疗方

1.银花菊花薄荷茶 银花15克,菊花10克,薄荷5克。以上三味共放入保温杯,加入沸水泡。代茶饮。

2.浮萍饮 浮萍30克,刺蒺藜30克,牛蒡子10克,地肤子15克,白糖适量。四药同煎至500ml,加入白糖,煮沸片刻。每日一剂,代茶分数次饮用。

3.冬瓜皮菊花饮 冬瓜皮30克,黄菊花15克,薄荷6克,白糖适量。前两味加水750ml煎取500ml,再加入薄荷、白糖,煮沸片刻。代茶分次饮用。

二、风寒证

临床表现

风团色泽淡红或呈皮色,风吹或接触冷水后风团及痒感加重,得暖症状则减。舌质淡苔薄白,脉浮缓或浮紧。

施食原则

祛风散寒止痒。

食疗方

1.姜醋木瓜 木瓜60克,生姜9克。米醋100ml。共放砂锅内煎煮。待醋煮干后取出木瓜、生姜,分早晚2次吃完。每日一剂,连服7~10天为一个疗程。

2.桂枝姜枣汤 桂枝6克,生姜15克切片,红枣12枚,放砂锅中加水适量煎取500ml,再加入冰糖20克,边煎煮边搅拌。代茶分次饮用。

3.生姜苏叶饮 生姜15克切片,紫苏叶10克,白鲜皮10克,加水适量,煎汁500ml,再加入红糖适量,溶化后即可。代茶饮,每日数次。

三、脾胃湿热证

临床表现

皮肤上出现风团与饮食有关,伴有恶心呕吐,脘腹胀闷,疼痛不适。大便溏或秘结,神疲乏力,小便黄赤。舌质红苔黄腻,脉滑数。

施食原则

清热利湿,祛风止痒。

食疗方

1.玉米须薏米汤 玉米须10克,薏米30克,土茯苓30克。共煎汤,加少量红糖即可。每日一剂,8~10天为一个疗程。

2.黄豆芽浮萍汤 黄豆芽60~90克,浮萍30克,加水适量煮至水沸后20分钟,加入精盐少许调味。每日分2~3次饮服。

3.姜糖醋饮 生姜50克,红糖50克,醋100ml。先将姜切丝,加水200ml煮后取汁100ml,取红糖、醋与姜汁再煎煮至糖溶化。分3次饮服。每日一剂。

四、气血亏虚证

临床表现

风团色淡,反复发作,迁延日久难愈,劳累后加重。伴有头晕,面色无华,体倦乏力,舌质淡苔薄白,脉细缓。

施食原则

益气养血,祛风止痒。

食疗方

1.首乌熟地龟肉煲 乌龟肉250克,何首乌30克,熟地黄30克,黄芪15克,冰糖30克。乌龟肉洗净切块,何首乌、熟地黄、黄芪洗净同入砂锅,加水适量,水沸后文火炖20分钟,再加入冰糖继续文火炖烂。吃肉喝汤,每日一剂,连用3~5剂。

2.三黑汤 黑芝麻9克,黑枣9克,黑豆30克。红糖少许。前三物洗净入锅,加水适量,煮沸后用文火再煮20分钟。每日一剂,常服有效。

3.黄芪炖母鸡 老母鸡1只,重约1000克,黄芪30克,黄酒1匙,细盐少许。老母鸡活杀,拔毛去内脏,黄芪洗净后塞入鸡肚,淋上黄酒,以线缝合鸡肚,置瓷盆中,撒上细盐少许,上锅隔水蒸熟。佐餐分食,分2~3天食完。

结语:通过上文的介绍,我们详细的学习了关于淋证食疗的相关知识,我们知道了若患有淋证的朋友食疗时要多食绿叶菜及纤维素含量多的植物。

来源: 三九养生堂

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