很多人想吃早餐，却苦于厨艺不佳，面对早餐常常手足无措。其实简易早餐做法大全有很多种早餐的做法，只要选择适合自己口味的就可以了。想知道早餐食谱大全及做法和粥有哪些做法吗?那就一起来看看吧。
早餐没有必要出去吃，也不能不吃，只要按照下面的早餐教学步骤做，一定能做出一顿自己满意的早餐。
简易早餐
材料
全麦面包几小片，菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法
1.虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2.馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3.锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
4.鸡蛋1个打散。
5.锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
莲子粥
材料
粳米40g、莲子35g、枸杞5g、冰糖适量。
做法
1.大米洗净后放入锅中，加入适量的清水，中火熬粥。
2.在熬粥的时候也不要闲着，可以把莲蓬拿过来，将莲子从莲蓬中慢慢剥出来，放在小碗里备用。
3.去除掉外面的皮，和里面的莲子芯。
4.水烧开后，倒入剥好的莲子，中火熬粥。
5.加入一点枸杞配色后加冰糖，熬至米熟，总共需要大概二十分钟。
红枣花生粥
原料
红枣10枚，花生45克，山药1段，大米100克。
做法
1、山药洗净去皮切滚刀块。
2、花生红枣用水冲洗干净，沥干水分。
3、锅中加适入两碗水。
4、把山药花生红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。
5、煮开后把大米放进去。
6、米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅。
7、边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了(速度吧，10分钟就熬好了)。
8、盛到碗中，就可以享用了。
薄饼早餐卷
材料
水，面粉，香肠，陈品，牛奶，牛油，鸡蛋，腌黄瓜萝卜。
做法
1.把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。
2.把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。
3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。
4.把牛油放进平底锅，小火加热融化。
5.把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。
6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。
7.用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。
玉米粥
材料
玉米(鲜)1个、水2小碗。
做法
1.把玉米须去掉，洗净。
2.用礤子把玉米粒礤成玉米碎。
3.把玉米碎收到碗中备用。
4.锅中加两小碗水，水烧开后再倒玉米碎，防止糊锅。
5.不停的用勺子搅拌。
6.开锅后煮上3分钟即可。
小米南瓜粥
材料
大米，小米，南瓜，冰糖。
做法
1、南瓜去皮，去瓤，切成小块，待用。
2、大米和小米混合淘洗干净。
3、将所有材料倒入高压锅中，加适量的水，上蒸汽后，转小火5分钟左右。
4、打开高压锅后，根据口味调入冰糖，即可。
四红补血粥
原料
紫糯米100克、红枣7枚，红豆50克，花生20克、红糖适量。
做法
1、将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前8小时浸泡。
2、锅中加水，放入原料，煮烂即可。
火腿西多士
材料
吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量。
做法
1、准备材料。
2、吐司切去片。
3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。
4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)
5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液)
6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。
7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。
8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的简易早餐做法大全，你们都学会了吧。对于早餐怕麻烦的人来说，这真是极好的。看了上面介绍的早餐食谱大全及做法和粥有哪些做法，想吃的就可以自己动手做一做了。
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