人体各项机能需要多种营养素才能得以正常进行，其中水果可以说是食疗养生的必备。而随着温度的不断降低，很多人由于水果生冷，所以很多人对此都是爱而怯步。进而导致在寒冷的时节里人体对水果的摄入量不够，所以对人们的健康产生诸多不利的损害。今天，小编教大家一个巧妙的方法，只要掌握正确的水果吃法便能轻松搞定多种常见疾病。
一、水果这样吃能搞定常见病
1、蒸熟吃
对于水果而言，很多人对此的食用方法都是生吃，但是和蔬菜一样，水果不但可以生吃，也可以煮熟吃，这样不仅使得水果的口感更加特别鲜美，还能使得水果中的营养物质能很好的被人体所吸收。
对一些消化不良、容易腹泻的人而言，常吃生冷水果容易出现拉肚子等不良症状出现。而对于这些人而言，将水果蒸熟吃能更能很好的吸收水果中的营养成分，能更好的被人体所吸收。且将水果带着皮蒸熟，能将生吃时扔掉的果皮中所含的成分煮到汤中，从而增强了果胶这种保健成分。
其中比如说苹果皮中所含的果胶和花青素，这两种物质都是维持人体健康的重要成分，柑橘皮中含有丰富的类黄酮物质和果胶，且都是具有药物价值的。而将这些水果蒸熟之后食用会让这些对人体健康有作用的营养素更好的渗入到果肉中，从而产生一些药效作用。
另外大家也大可不必担心，将水果蒸熟吃会降低水果中的维生素。因为大多数的水果中所含的维生素成分并不是很高，比如苹果、桃子、梨等，其中维生素含量达不到人体每日所需的10%，至于其中含有的钾、镁、果胶、纤维素等成分，基本都是耐热的，所以在蒸熟状况下根本不会流失。
但是，对于糖尿病、高血脂患者而言，最好的方法还是选择生吃。因为水果蒸熟吃这个吃法不完全适用于任何人，不能因为一些热门养生方法就盲目跟风。
2、搭配吃
水果是人们进行养生的首选食物，在每个水果中的营养素都大不相同，而单独食用一种水果是摄取不到均衡的营养素的，只有通过正确的巧妙搭配才能充分发挥水果中的营养成分的功效。
其中猕猴桃和番茄是补充维生素的最佳搭配，因为在猕猴桃中含有丰富的蛋白质、维生素C、有机酸等多种对人体所需的物质，这些成分不仅能很好的起到改善肌肤皱纹和干燥状况，对于防止皱纹的产生也有积极的作用。而在番茄中含有大量的维生素C，这种物质能对体内的癌细胞产生抑制作用，大大降低了患癌的风险，另外对于提高皮肤自身的抵御紫外线的能力也大大加强了。
3、榨水果汁
水果榨成果汁饮用也是一种极好的食疗养生方式，受到了很多养生人士的追捧。那么，到底鲜榨的水果汁对人们的健康有什么好处呢?
鲜榨的水果汁中不含添加剂，一般都是即榨即饮的，所以对于其它水果饮料而言是没有色素和香精的存在的，对人们的健康有极好的作用。
同时，鲜榨的水果汁中的维生素C等其它营养素的损失更少，相对于市场上其它果汁和饮料在加工过程中会有加热的步骤，并且还会与空气接触时间较长，所以常喝水果榨汁对人们的健康有极好的推动作用。
这对于牙齿不好或者是消化能力欠佳的人来说，通过将水果榨成汁饮用是补充营养素最好的途径。
并且鲜榨的水果汁的能量很低，且在饮用的时候不需要加入糖来调整胃口，所以能量便会更加低，因此对于害怕长胖的人则可以通过喝水果汁来起到补充营养，同时还不易长胖。
二、食用水果的禁忌
1、不能饭后即食
很多人有饭后立马吃水果的习惯，认为这样有利于清口，实则这是一个错误的生活习惯。因为饭后食物在肠胃中还没有完全被消化吸收。
因为食物进入胃部中需要1-2个小时的时间才能被人体所分解吸收，此时吃水果会使得水果被之前的食物阻挡住，从而影响正常消化，使人体出现胀气、便秘等不适症状产生。
2、不能吃太多
水果虽好，但是每次也不能食用太多，否则会造成适得其反的危害。因为水果中含有丰富的维生素、矿物质、水分，这些成分都是人体成长所需的重要物质。
但是若一次食用太多，容易造成人体内缺乏铜元素，久而久之会使得血液中的胆固醇含量升高，从而诱发冠心病，对人们的身心健康造成严重的威胁。因此，千万不要在短时间内摄取太多的水果。
另外，在食用水果的时候，还要遵循“时令”的原则，建议不要吃反季节水果，因为水果生长也是有季节性的，一般反季节水果都是经过人工催熟的，常吃对人们的健康有很多不利的危害。
3、别吃烂水果
买回来的水果久了，会有腐烂的部分出现，然而很多人为了节省则选择将腐烂的部分削掉之后食用，认为这样吃了就不会对健康产生不利的影响。
其实当水果腐烂之后会在水果的表面形成青霉，这种物质被人体摄入之后会对肠道的功能产生紊乱，从而诱发多种肠胃疾病的产生。
并且就算将腐烂的部分去除之后再食用也是不安全的，因为腐烂的部分所产生的青霉素会扩散到水果的其它部位。
结语：原来水果的吃法还有这么多方式，相信大家看完小编的介绍之后，已经迫不及待的想要“尝鲜”了吧!希望大家在日常可以适量结合水果的这些吃法，来帮助人体的健康。但是，在食用水果的时候也需要讲究其禁忌。
来源：三九养生堂
联系客服
