又到了吃山楂的季节了，可能很多人看到山楂就出酸口水了，哈哈，但对于象我这样能吃酸的人来说，这却是美味呢。洗洗直接吃，煮水吃，做罐头、做菜时当辅料。。。。等等，山楂的吃法太多了。
小时候有一种常见的野果叫山里红，没有山楂大，但却比山楂酸多了。山里红收获的季节挺好看的，满山红通通一片，红红的小果子挂在枝头，然后再见满山的小伙伴儿打闹着树上树下的摘下来，有些根本都不吃，只是摘下来互相打人玩。多么任性啊~
儿时的众多快乐现在已经只能靠回忆了，都说爱回忆说明人开始在变老。我在变老吗？呵呵，或许吧，现在不仅是爱回忆从前，更爱上宁静的日子。
说回山楂。今年是不是山楂大丰收？早市好多卖山楂的，又大又红，不吃也想买点回来看呢。前段时间卖秋菜的老农来小区卖萝卜白菜，车上除了这些，还装了几筐山楂，个头没有早市的大，但看上去质量品相也不错，买了10斤
10斤山楂拿回家老公说，你这是疯了，这么多怎么吃？对于吃我是比较有研究的，哦，不能用研究这个词，太高深了。得用琢磨，对于吃我还是爱琢磨的，琢磨什么东西怎么吃，分分钟的事儿。
这老多山楂，做点吃的，瞬间秒没~
有人做会先将山楂煮熟再操作，中间再过滤一次山楂泥，力求口感更细腻。嗯，勤快人一般都这么做，我懒，也没提前煮也没过滤，吃起来也是棒棒的！另外，嫌酸的话可以多放点糖，柠檬一定要放的哦，除了增加口味外，柠檬还能防止山楂氧化，以保证山楂的营养和颜色不
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