到了全国有名的柑橘沃柑种植之乡，看见漫山遍野的橘子树，忽地想起小时候家中菜园子里种的几棵。现在知道那大抵是早熟的蜜橘。孩子们不管这些，只认得下半年开学不久，临近中秋或者国庆就可以在树上摘些果子吃了。
那时候家里缺少吃食，孩子们能想着法弄到点新鲜的吃食也不容易。最简便的不过是在菜地里偷几根黄瓜，摘几个番茄，或者在别人家地头摸几个香瓜、菜瓜。这些东西时间短，吃不了几个也就没了。橘子则大不同了，从开始可以吃到完全下果直到存放在家可以几个月，再加上产量高，算是难得的好吃食了。更重要的是橘子甜。
园子里的橘子树从挂果开始就被孩子们惦记着。大人为了不让孩子们过早的采摘，有的还在果子快可以吃时来加高加固围墙，甚至还要把园子弄把锁来。可惜这些工作都是徒劳的。比方我家园子四四方方，只在靠屋所这面砌了矮墙，另外三面则全是编织网或种的蓖麻。大人们无非是在向孩子们表明一个态度，就是橘子一定要到熟了的时候再吃。
经不住诱惑的孩子天天都要往园子里摸一趟，装上几个捏起来软软的橘子放进上衣口袋，心满意足的去上学。没等走到学校就把橘子吃完了。其实这时候橘子才刚开始甜起来，并没有完全的转甜，即便是果皮也才开始转色。按今天食用橘子的标准是万不可行的。只是孩子们总馋，加上只有那么几棵树，自己不先吃恐怕就要被别人吃光，所以经常是酸的倒牙了还要吃。
吃上一阵子，待树上的果子差不多只剩一半的时候终于可以吃到转黄去酸纯甜的橘子了。孩子们每天偷吃的就更多了，加上大人们也忍不住了，便终于很快的就要吃完了。家里的几颗橘子树我是没有见过橘子完全转黄且彻底成熟的，更不要说采摘一些放在家里过年招待客人吃。
后来小姑嫁给了小姑父，我才从他家吃到完全成熟的橘子。他们家种了几亩地的橘子，多数是卖掉了，却总要留下十来棵树一直挂果到秋霜冬雪之际。每年最开心的事就是去他家地里摘上几百斤橘子。便终于可以吃到过年了。
随着越来越多的人出去打工，小姑和小姑父也都出去了，橘子树无人管。只一年后他们就将其砍掉将地租给了别人。我家园子里的几颗橘子树因为年岁大也被砍掉了。想要吃橘子便只能花钱买了。可惜那些年读书太穷，并无零花钱，吃橘子也就少了。然而每每看到别人吃青皮橘的时候口腔不自觉的分泌唾液的酸味，以及每每看到别人吃红橙橙橘子时候不自觉感受到的甜味，从来没有出现过错误，已经变成了生理自然的条件反射。
现在站在漫山遍野的橘子树林里，摸着一个又一个正在转色的橘子，身体似乎并没有什么反应。我知道现在它一定是酸的却不会流口水了，我也并没有想要摘下一个尝尝的想法。一方面是橘子不再是我以为的稀缺之物；另一方面大抵就是学会的等待。
孩子们也等待，只不过他们常常没有好的耐性。他们想要就是单纯的想要，等不住一分一秒的煎熬。长大了，自然明白时间赋予事物的价值，不到火候的东西吃了总归是不好的。况且等待的期间并不是空白，既有更多的好物填充，亦有更多的良事去做。
选择越来越多，人生的态度便越来越从容。
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