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8个广州人去汕头吃海鲜,晒出菜单怀疑被宰,网友:不识货

8个来自广州的好友去汕头游玩,在一家饭店点了一份包括多道海鲜在内的菜单。由于价格较高,他们有些不以为然,所以发出来账单要求汕头的网友查看是否合理。很多网友认为这些菜品的价格是正常价位,有些网友们还戏称他们太不识货了。

我们一起来看看8个外地人在那里吃了什么特别的海鲜。

第一道菜是波士顿龙虾。

广东地区的波士顿龙虾相对来说比较有名,因为这里的海域适宜养殖。波士顿龙虾肉质鲜美,口感细腻,做法多样,可以搭配各种食材来提味。同时,波士顿龙虾的价格也是比较昂贵的,因为它的肉质和口感都非常优秀。

第二道菜是花螺。

花螺是一种美味的海鲜,其肉质鲜美、口感酥脆爽口,被广泛认为是一种高档食材。确实,花螺的价格相对较高,但这也正是其独特风味和优质品质的体现。

为了品尝到花螺最原始的鲜味,推荐白灼花螺。这种做法只需要将花螺烫熟后直接食用,就能够让人领略到其天然的美味。当然,在食用白灼花螺时,人们可以选择搭配不同的酱料来增强花螺的风味。其中,三渗酱是一种常见的搭配酱料。不过,有些人则喜欢用小米辣过油并加入一些生抽,制作出微辣的味道,来衬托花螺的鲜美。这种独特的吃法能为食客带来一种更加丰富的口感体验。

第三道菜是东星斑。

东星斑是一种优质的鱼类,其肉质鲜美、口感劲道,色香味俱全,是粤菜中追求原味的极致美味之一。由于它本身的味道鲜甜,所以在烹饪时只需要简单的调味即可。

为了最大限度地保留东星斑的味道,烹饪时只需要加入姜丝去腥,然后放入蒸锅中蒸制八分熟。在蒸好的鱼上铺上切好的葱丝,再淋上热油,用高温油温激熟鱼肉,这样既能保证鱼肉不会蒸老,还能使葱色脆嫩,香味更好地渗入鱼中。最后,淋上适量的蒸鱼豉油即可。

这种烹饪方法能够让东星斑的原味得到最大程度的保留和展现,让人们能够品尝到这种鱼类的天然美味。

第四道菜是花甲王。

花甲,也被称为蛤蜊,是一种物美价廉的海产品,肉质鲜美无比,而且营养价值极高,是一种非常受人们喜爱的海产食品。

第五道菜是海虾。

白灼海虾是广东人烹饪海鲜的独特技艺之一,这种做法不仅简单快捷,而且能够确保海虾的原汁原味,让人们享受到鲜美的海虾肉。在制作过程中,广东人巧妙地避免了海虾的腥味,让这道美食没有任何令人不快的感觉。

白灼海虾的烹饪方法非常简单,只需要将海虾用水焯一下,然后用生抽和花生油调制蘸料即可。这种蘸料的搭配非常经典,可以让人们享受到海虾的原汁原味,同时带有一丝淡淡的甜味和清香。

对于这五道广东海鲜菜品的价格,网友表示这是正常价位。他们认为这些菜品选用的食材新鲜、口感鲜美、做法精致,而且每道菜品都有其独特的特色和风味。这些因素加在一起,使得这些菜品的价格相对较高。

总之,这五道广东海鲜菜品以其独特的口感和丰富的营养价值而备受推崇。对于喜欢品尝美食的朋友们来说,这些菜品绝对值得一试。同时,也希望大家在点餐之前能够了解当地的物价水平和消费习惯,避免因为价格问题而产生不必要的误会。

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