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辽宁女子晒一家6口晚餐,每月伙食费过万,网友一看坐不住了

来自辽宁的思瑶是一个全职家庭主妇,一家六口人从东北迁移到了浙江。虽然地理位置发生了变化,但是他们一家人的饮食习惯有些跟随南方人的口味,却始终也坚守着东北的传统。思瑶家庭条件优越,对待生活的态度是精益求精,饮食上也是毫不节省。每月的伙食费都是上万元。这种豪气的消费态度,让很多网友坐不住了,思瑶晒出的晚餐更是让网友们热议不断:这每月生活费得两三万吧。

让我们一起来看看思瑶一家六口人都准备什么样的晚餐。

第一天:酱牛肉、海鲜煲、酸辣无骨鸡爪、香辣孜然蘑菇、菠菜炒蛋、皮蛋肠、肉末豆腐、炒蚕蛹。光看菜名,就已经让人垂涎欲滴了。尤其是炸蚕蛹,在东北喝酒时蚕蛹是每次必吃的,不仅营养丰富,做法也非常简单。首先,将蚕蛹用淡盐水洗净后,冷水下锅焯水,水开后加入1汤匙料酒,煮8分钟捞出晾凉。接着,用剪刀将蚕蛹剪成两半,并挑出黑色的芯。然后,用淀粉将蚕蛹裹住,放入锅中油炸至定型后捞出,最后撒上麻辣鲜即可。如果喜欢更酥脆的口感,可以再进行一次复炸。吃不完的蚕蛹也可以放在空气炸锅里加热。

第二天的晚餐,思瑶爸爸下厨做的焖锅黄牛肉,爆炒蚕蛹,红烧鱼,炒青豆,尖椒炒干豆腐,手撕茄子,菠萝蘸酱,南瓜土豆萝卜海蛎子汤。看得出思瑶的父亲在厨艺上也是一把好手。

焖锅黄牛肉这道菜就彰显了父亲的好手艺,将牛肉切成块状,然后放入冷水中,加入大葱、姜和料酒,进行焯水处理。焯水后,将牛肉捞出,放入砂锅中。在砂锅中加入两个蒜瓣、大葱、姜、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐,然后倒入一瓶啤酒和适量的清水,水量需要没过食材。盖上盖子开始煮,煮40分钟左右,此时牛肉已经基本熟透。然后,可以加入土豆和胡萝卜,继续煮10分钟左右,让食材更加入味。

第三张晒图中的晚餐更是丰盛,山芹菜猪肉水饺、茄子猪肉水饺、鲜虾粥,凉拌白菜丝、家常炒花菜,呛拌干豆腐、蒜蓉油麦菜,凉拌豇豆角、双拼水果盘。饺子是思瑶母亲忙活了半天亲手包的,对于吃饺子应该没有比东北人更拿手了。

第四张的饭菜是思瑶招待国外回来的好朋友准备的晚餐。有清蒸松叶蟹、葱油鲍鱼片、爆炒牛腱子、三文鱼刺身、酸辣柠檬虾、海蜇拌白菜、麻酱油麦菜、奥尔良烤翅、红烧酱猪蹄、白灼八爪鱼、酱牛肉包子、麻辣豆腐包。朋友对于思瑶家饭菜十分的想念,妈妈特地包的酱肉包子,走的时候朋友把剩下的都打包带走了。

对于伙食费上边,思瑶认为没有必要去节省的,一家人在一起开心的吃饭才是每天最放松的事情。每个月的伙食费过万,也并不稀奇。这不仅代表了他们对生活的热爱和尊重,也体现了他们对待美食的态度。毕竟,美食不仅仅是满足我们的味蕾,更是一种生活的态度和情感的交流。

白天忙碌的一家人,只有在吃饭的时候才能够轻轻松松的坐在一起享受着一家人在一起的快乐。思瑶家里这样的生活态度,大家喜欢吗?

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●香茅烤牛肉
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