细，致入微！

老铁心疼亦可，中午拉去美食。饿了半天，加上聊天甚欢，无知粗陋状。抬头，发现鲍鱼没了，一愣，想了三秒才发现美味早已滑腹中。后悔不已。暴殄天物，实在不该。迷信吃喝的我，居然如此粗鲁，只能摇头不已。

近几年，只有一个好习惯，认真的吃饭。尽力食不言，尽量吃出味道。每一种食材都有它的语言，每一种调味品都有它的个性，每一种做法都是厨师人生观的表达。一粥一饭，一菜一蔬，皆是日月精华，皆为此生福报，不敢不敬。

喜欢在家摆弄简单的饭菜，不做过分烹调，尽量蒸煮，不喜煎炸，希望能吃出每一种食材的原味。如果出去，就竭力觅得美食，至少食材新鲜。不然，不去。不想，辜负一段时光。

得一美食，是确幸；得一知己，更是天赐洪福。伯牙子琪，斯人去，遂绝弦。那高山流水的极致幸福天上人间，无人知，更无人取代。如果不能，宁愿孤独，也不失美。

三年来，奔波于医院，觉得生命之短暂，倍加珍视倏忽而逝的时光。深知，被爱，是此生最大的荣幸；始觉，体会，才是人生的内涵。

早晨，吐司刚刚入口，便知不是钟爱的那一口。那一刻，觉得幸福，原来自己还能保持味觉的敏感。当然，更想念以前的味道：糯软、甜香、有麦子的亲昵感。

记得前年看了一本日本厨神的大作，他对于米饭的精致描述，让我钦佩。米、水、入锅时间、火候、炊具、食器，如数家珍。其间细微差别，口感便有大不同。崇拜，追随之。后来，为了买一款适合的浅沿砂锅，花了数日，跑遍附近市场，竟无果。中午，提起砂锅，仍不能释怀。

 

一个人是否富有，不惟卡上的数字，还有心灵的弹性，指尖上的气流，舌尖上的触感。记得世襄写过一道鸡汤的烹制方法，看完，不能效仿煮汤，甚为遗憾。

人间美好，细微、静默，需细心体会、需全力珍惜。此刻瞥见桌上可人的无花果，便映出萧蔷似的笑颜。

有人说，生活粗粝，需要钝感；老张狂怼：生命急促，需细致，方能入精微处，体味不可言说的美妙。不然，真真地辜负了这一回。