冬虫夏草打粉吃有什么危害？网友：打个粉而已能有啥危害

从古至今，冬虫夏草的吃法在不断的更新和增加，都是为了人体能够更好的吸收冬虫夏草当中的营养。经过不断地验证，冬虫夏草打粉就是一种不错的吃法，很多人都喜欢将买来的冬虫夏草打粉吃，认为这样不仅更好吸收虫草的营养，还更加方便食用。但其实打粉的冬虫夏草有一定危害，很多人都不知道，接下来就和小鲜一起了解一下吧！

1、冬虫夏草不纯

冬虫夏草是名贵的中药材，在采摘的过程当中出现断裂的情况，自然是不能最直接丢掉的，可以当做断草售卖，但是价格比整草低上好几倍。一些不法的商家，用牙签、杂草、铅丝穿入断草当中，当做整草销售。这样的虫草打粉会导致其他物质混淆其中，还有将二氧化钼等重金属粉末涂抹在虫草的子座上，并向虫草注射水银等，有的甚至参杂蛹虫草、亚香棒虫草等等，打粉之后难以辨认，长期食用会引起身体不适。

2、打粉之后加速变质

冬虫夏草表面粘附着大量的寄生虫卵、致病细菌、霉菌等，如果不经过彻底清洁和灭菌，打粉反而会加速变质，霉变产生黄曲霉素。黄曲霉素是一种强致癌剂，动物实验证明，黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周，具有比较稳定的化学性质，只有在280℃以上高温下才能被破坏。霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高。

以上就是冬虫夏草打粉的危害，在选择打粉的冬虫夏草时，应该选择品质好、大品牌、有保障的冬虫夏草，才能有效的避免以上的情况出现。