农村这种野草，曾经做猪草，如今是一道野菜，营养价值高可入药

我们农村家庭里面面，最喜欢就是村民家里都养土猪，一般都是喂的野草。今天和大家分享的是这种野草，村民常用来做猪草，现在可是一道美味可口的野菜，它的全身和根都可做入药。

小时候，妈妈安排我们去野外割猪草回来。那些猪能吃的，哪些猪不能吃到，让我们都要基本了解于胸。母亲带我们去割几次后，就熟悉了。背着那个背篓，一放学回家就会去割一背篓草回来。这种村在我们村比较常见，叫山莴苣。

山莴苣为菊科莴苣属植物，为一年生或多年生草本植物，也叫野生菜、土莴苣、鸭子食、白龙头、苦芥菜、苦菜、野莴苣、苦麻、驴干粮、苦马菜、野大烟、苦麻菜、败酱草、苦马地丁、土人参。把地上部分割掉后，只要根系没有挖出来，地上面部分就会重新长起来。鸭子也喜欢吃，只要一放到家里的空地上，鸭子就会屁颠屁颠地跑来吃山莴苣。

山莴苣以前用来别喂猪， 一般生长在路边、山坡等地生长，喜欢肥沃的封。在城里却是一道美味可口的好菜。它所含的营养元丰富，在城市里比较受欢迎。

山莴苣的药用价值比较高，全草都能做药。茎和叶子用开水煎服，有清热解毒的作用，如果把山莴苣全草捣碎，涂在有疣瘤的患处，连续几天后，疣瘤就脱落。对于治疮疖肿毒及无名肿毒，乳痈也是把山莴苣捣碎敷在患处。以后在山间若遇到了也可以收藏点到家里，到时候也能备用！