从前白塔寺旁边超火的徐记烧饼
无数西城人❤️心目中的烧饼巨头🔝
现在搬家到了马连道第三区
早上能买到最热乎的 但是需要排队
到下午四五点很多品类就售罄了
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✔️螺丝转儿💰3r
招牌,以前是每人限购俩。层层叠叠的口感有点类似蝴蝶酥,中间夹着麻酱的咸香,转着圈吃到停不下来那种。
✔️芝麻烧饼💰1.5r
有点韧性,粮食香十足而且咸味儿够。可以买点排叉夹着吃,空口吃也超香。
✔️糖火烧💰2.5r
个人最爱,怎么会有口感平衡这么好的糖火烧。带着焦糖香,不苦,甜甜的又不过甜,和火烧的面皮融合度极高。
✔️油酥火烧💰2r
没有芝麻的是火烧。这是真酥,表面噗嗤掉渣,里面油酥带来的层次感浑然天成,入口一咀嚼,更香。
✔️桃酥💰1r
也酥,酥的质地非常匀均且紧密。甜味适中,不像一般桃酥那么油腻,性价比高。
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买回家最好用空气炸锅复热,跟微波炉出来不是一回事。
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