除夕夜 | 南北方过年习俗大不同

除夕夜

SPRING FESTIVAL

俗话说“十里不同俗”，因为气候、饮食等方面的差异，南北方的新年习俗也会略有不同，让我们看看我国的春节习俗有哪些，南方北方过年又有什么差异。

关于春节民俗

有一首歌谣是这样唱的

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年

煮八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三

二十三，糖瓜黏

二十四，扫房子

二十五，冻豆腐

二十六，去买肉

二十七，宰公鸡

二十八，把面发

二十九，蒸馒头

三十晚上熬一宿

初一带你满街走

小年习俗：祭灶、扫尘

北方腊月二十三南方腊月二十四

小年在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四，无论是二十三还是二十四，人们都要开始扫尘，清洗衣物，刷洗锅瓢，彻底地进行大扫除，做到窗明几净，准备干干净净过个好年，也表示新年要有新气象。

除夕习俗：年夜饭、守岁

北方守岁南方围炉

在北方，除夕夜全家人守岁要围坐在一起边看春晚边包饺子，为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等，一齐包入新年的饺子内。

在南方，有除夕夜围炉的习俗，一家人吃过年夜饭便围炉而坐，嗑着瓜子，看着电视，边吃边聊，述说着一年来的酸甜苦辣。

初一习俗：开门炮仗、拜年

北方吃饺子南方做年糕

在北方讲究初一吃饺子，取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝，煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”的好兆头。

在南方则多数做年糕和汤圆，年糕谐音“年高”，取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫“团子”、“圆子”，取“全家团圆”之意。

初二习俗：回娘家

北方吃面南方吃开年饭

在北方，农谚有云“初一饺子初二面”，图的是条条顺，意喻顺顺当当，面的讲究也不少，要用初一的饺子面来做，而且这面须为冷汤，也就是把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。

在南方，广东、澳门等地区要吃开年饭，尤其是做生意的人。开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外，有些家庭会斩些烧肉，取红皮赤壮，喻意健健康康；有些人会用生菜铺金菇，喻意生“财”及“金钱满地”等。

初五习俗：剁小人、迎财神

北方放鞭炮南方派利是

在北方一些地区的商家初五后店铺开张要放鞭炮，称为“鬼崩祟”，崩走往日的晦气。而在南方，初五做生意的人要拜神开铺，大派开工利是给员工。

除此之外，北方过年有扭秧歌，踩高跷等表演活动，南方则表演舞龙舞狮，不过不论是何种庆祝方式，都是为了让我们过一个更欢乐更祥和的春节！

小绵羊教育祝大家

年夜饭，庆团圆，鞭炮声声保平安

琼浆酒，幸福宴，生活美满带笑颜

春节贺岁，欢乐祥瑞

五福临门，步步登高

大展宏兔，阖家幸福

*声明：本文由羊羊老师整理

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