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4道好吃的快手菜,做法简单易学,好吃又下饭,有喜欢的朋友快来试试吧!
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2023.02.24 黑龙江

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俗话说得好,民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席,有名的大宴;到知名度小的市井小吃;从上海的甜点,到青藏的酥油茶;从北京的烤鸭,到云南河口的小卷粉;从牛排到馅饼,无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下,欣赏不同的风俗,但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中,我们能领略到一个地方的风土人情,人文信仰,生活习俗,了解地理状况,植被特点。味蕾的绽放,吸收到的香气,充斥着大脑,让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样,美味的东西让人看到不一样的世界,像置身于温柔的梦;也可以让我们找回从前美好的记忆,找回那些丢失的东西。

4道好吃的快手菜,做法简单易学,好吃又下饭,有喜欢的朋友快来试试吧!

如果孩子吃饭没胃口,你就做这个下饭菜试试,鲜香入味,超级下饭。

一、胡萝卜丝炒鸡蛋

1、先把胡萝卜切成片,然后再切成丝。锅中油热,倒入四个鸡蛋,快速的炒熟炒散盛出备用。

2、锅留底油,放入蒜末炒出香味,再放入胡萝卜丝,倒入炒熟的鸡蛋,加入盐、鸡精、生抽、蚝油,大火翻炒均匀。

3、撒入青蒜叶,翻炒均匀即可。

鹌鹑蛋买回来你就这样做,比茶叶蛋还好吃,咸香入味,一口一个太过瘾了。

二、自制腌鹌鹑蛋

1、碗中放洋葱碎、青辣椒、小米辣、蒜末、盐和鸡精、白糖、生抽、陈醋,再加入凉白开、熟芝麻,少许香油搅拌均匀。

2、放入扒好皮的鹌鹑蛋,浸泡一天就可以开吃了。

很多人都喜欢吃炒鱿鱼,你要是学会了这个炒鱿鱼,明天就可以给家人露一手了。

三、炒鱿鱼

1、切好的鱿鱼,加入葱丝、姜丝、料酒腌制五分钟,能有效的去除腥味。

2、锅中烧水,水开放入鱿鱼焯烫三十秒,马上捞出。

3、锅中油热,放入姜末、蒜末、辣椒段,豆瓣酱,炒出红油,接着倒入鱿鱼,加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油,最后放入红椒丝搭配颜色,开大火翻炒均匀即可。

这是洋葱木耳炒鸡蛋最好吃的做法,没吃过这道菜的一定要试一试!

四、洋葱木耳炒鸡蛋

1、洋葱和青红椒都切成小块,木耳提前泡发好备用。

2、碗中放入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、淀粉,再来点清水搅匀备用。

3、锅中烧油,油热放入鸡蛋液炒熟,炒撒盛出备用。

4、锅留底油,放入蒜末、小米椒炒香,再下洋葱炒至断生,加入青红椒翻炒翻炒均匀,倒入调好的料汁和炒熟的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。

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