推荐几道家常美食，做法简单易学，好吃又健康，特别适合新手小白，有喜欢的朋友快来试试吧

从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐几道家常美食，做法简单易学，好吃又健康，特别适合新手小白，有喜欢的朋友快来试试吧。

一、孜然鸡胸肉

准备食材：鸡胸肉、葱段、姜丝、鸡蛋、烧烤料。

做法步骤：

1、首先鸡胸肉切成小块，再入加葱段、姜丝、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉，给它抓拌均匀，腌制20分钟。

2、锅中烧油，油热放入鸡胸肉，炒至熟透，再撒入烤料，大火翻炒均匀即可。

二、凉拌粉丝

准备食材：粉丝、蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、芝麻、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段。

做法步骤：

1、锅中烧水，水开放入泡好的粉丝，焯水10秒钟，捞出过一下凉水备用。

2、碗中放入蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、芝麻，淋入热油，激发出香味，加入生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖，搅拌均匀。

3、将粉丝放入盆中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段，淋入调好的料汁，抓拌均匀即可。

三、干煸豆角

准备食材：豆角、葱花、姜丝、干辣椒、花椒、麻椒、芝麻。

做法步骤：

1、清洗干净的豆角切成长段，油温六成热，倒入豆角炸至虎皮状，捞出备用。

2、锅留底油，放入葱花、姜丝、干辣椒、花椒、麻椒，小火炒出香味，放入炸好的豆角，加入盐、鸡精、白糖、生抽，大火翻炒均匀，再撒入芝麻，再翻炒均匀即可。

四、酸汤面

准备食材：面条、鸡蛋、葱花、蒜末、辣椒面、芝麻青菜。

做法步骤：

1、碗中加入葱花、蒜末、辣椒面、芝麻，淋入热油激发香味，加入盐、鸡精、生抽、陈醋，搅拌均匀。

2、锅中烧油，热油打入一个鸡蛋，煎至两面金黄，倒入适量开水，放入面条煮熟，再放入青菜，舀两勺面汤到碗里，煮熟后放入面条、青菜和鸡蛋即可。

五、凉拌拍黄瓜

准备食材：黄瓜、蒜末、花生米、香菜段。

做法步骤：

1、清洗干净的黄瓜拍扁，再切成小块，放入少许盐，一勺白糖，抓拌均匀，腌制10分钟，沥干水分。

2、加入蒜末、生抽、陈醋、麻油、辣椒油、花生米、香菜段，抓拌均匀即可。