大虾爆锅面

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★  大虾爆锅面  ★

用料：  

对虾（或者大名虾、基尾虾）

白菜心

关庙面（挂面、手擀面、拉面都行）

蒜2瓣

香葱适量

做法：  

1.首先大蒜拍扁切碎，白菜切细丝，大虾开背去沙线

2.油热后下蒜末炒香

3.下白菜丝炒软

4.添水，把虾放进去

5.水开后下面条，用盐、糖简单调味即可，出锅后撒上香葱