气血双补， 滋养全身的营养四物糕

秋冬到，又是调补的大好季节。想要让自己的身体健康和美丽，进补可以从调养入手，于是我们为大家做了一款和市面上“阿胶膏”非常相似的四物营养糕。由以核桃、红枣、黑芝麻、南瓜籽为主材，加入熬制的麦芽糖黏合。核桃具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。大枣具有补脾和营、益中生血、养心安神和缓和药性的功效和作用。对于身体患有脾胃气虚、益气养血以及止血，对于身体出现的神经衰弱，也有养心安神的作用。

材料和工具

水50克、植物油25克、麦芽糖250克、核桃200克、黑芝麻50克、去核红枣200克、南瓜籽50克

鹅妈妈晶钻锅

做法

1、红枣剪开去核，核桃去壳放入特百惠多彩秋色微波碟中；

2、鹅妈妈钛晶锅预热倒入50克纳美净化水，25克植物油，再倒入250克麦芽糖，小火用勺子不停搅拌慢熬；

3、用特百惠搅拌棒搅拌至麦芽糖融化；

4、继续熬煮至提起锅铲，锅中液体成为蜂蜜状的浆体，能挂在锅铲上则糖浆熬好；

5、依次向锅中倒入核桃、红枣、南瓜籽、黑芝麻翻拌均匀；

6、搅拌至浆体与坚果碎完美混合，翻拌均匀关火；

7、在特百惠冷藏盒中，铺上一张油纸，成型后方便脱模，倒入炒好的核桃红枣糕，上面盖上油纸防粘，压制成型，再放置晾凉；

8、待其稍变硬时，取出脱模，切成小块即可；