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2023.03.04 广东
鸡爪500克,柠檬一个,小米辣4个,蒜两个做法步骤1⃣鸡爪砍两半,冷水下锅。小火煮15分钟,捞出洗净备用。2⃣蒜和小米辣用搅碎,油热下锅小火翻炒,加两勺生抽炒香捞出,加半勺白糖,适量盐,三勺生抽,两勺陈醋,搅拌均匀倒在鸡爪上,加柠檬和香菜,大半碗凉白开抓拌均匀,密封放冰箱两小时更入味~
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