美味可口的小零食几乎人人爱吃，但好吃是好吃，却总觉得让人不放心，怕食材不干净，怕添加剂有点多，我家几乎从来不买给孩子吃，其实很多零食都可以自己在家做，好吃又卫生，吃着安心。
国庆假期正好有时间，分享给大家6种自制的零食，追剧、带孩子的时候能解馋了。
一、黑芝麻鸡蛋卷
食材：鸡蛋 2个（100克左右） 绵白糖 50克 牛奶 70克 玉米油 50克 盐 1克 低筋面粉 100克 黑芝麻 10克
做法
1、准备好食材，鸡蛋加糖搅拌均匀，加玉米油和牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒状态，加入黑芝麻拌匀
2、蛋卷机加热，舀一勺蛋卷糊，压紧，两面翻面，加热1分钟左右，中途可以打开看上色情况，一定要趁热立即卷起来，很容易就变脆卷不起来了
二、挂霜花生
食材：花生，白糖，水，玉米淀粉
1、把去了壳的花生放入烤箱中层，上下火，150度，烤15分钟，没有烤箱的，可以提前把花生炒熟。
2、锅中加入一点清水，放入白糖，白糖根据个人喜好适量加减，小火煮开，熬制产生气泡，水汽被完全蒸发。
3、加入花生米翻炒，然后筛入玉米淀粉，不要筛太多，一点点就好。
三、椰蓉红薯条
食材：红薯一个、白糖适量、椰蓉若干、玉米油两勺
教程：
1、先把红薯洗净，去皮，切成小块，放入盆子里。
2、倒入准备好的玉米油，把红薯条搅拌一下。
3、放上白糖，继续搅拌均匀。
4、把每块红薯条沾上椰蓉，放在油纸烤盘里。
5、烤箱提前预热5分钟，然后把烤盘放入，一百八十度，烤25分钟即可。
四、蛋黄焗南瓜
食材
南瓜一段、玉米淀粉适量、咸蛋黄3个
联系客服
