每周一味中药（109）丨益智仁

益智仁

    为姜科植物的干燥成熟果实，夏、秋间果实由绿变红时采收。益智仁含挥发油，挥发油主要成分为桉油精、姜烯、姜醇等倍半萜类，含丰富的维生命B、维生命C，以及微量的锰、锌、钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜等元素。主产于海南岛山区，此外广东雷州半岛、广西等地区。

药材来源

    姜科山姜属植物益智的果实。

【药材别名】益智子、摘艼子

【性味归经】味辛，性温；归脾、肾经

【功能主治】具有温脾止泻摄涎、暖肾缩尿固精的功效。主治脾胃虚寒、呕吐、泄泻、腹中冷痛、口多唾涎、肾虚遗尿、尿频、遗精、白浊。

【用量用法】内服：煎汤，3-9g；或入丸、散。

【注意事项】阴虚血少者忌服。本品燥热，能伤阴动火，故阴虚火旺或因热证而尿频、遗精、多涎者不宜。

【临床配伍】

    1.益智仁配白术：益智仁长于温肾壮阳，固精缩尿；白术善于补气健脾，燥湿利水两药配伍，可增强温肾助阳，补气健脾的作用。适用于脾肾阳虚，腹中冷痛，呕吐泄泻，涎多泛酸等。

    2.益智仁配党参：益智仁长于温脾摄涎；党参善于补脾益气。两药配伍，可增强补脾摄唾的作用。适用于脾胃虚寒，时唾涎，或涎水自流等。

   3.益智仁配小茴香：益智仁长于温肾暖脾止泻；小茴香善于温中醒脾开胃。两药配伍，可增强温脾开胃，散寒止泻的作用。适用于脾胃虚寒之泄泻等。

    4.益智仁配补骨脂：益智仁长于温肾助阳，温脾止泻，温脾之力较强；补骨脂善于补火助阳，温脾止泻，补肾之力较强。两药配伍，可增强补肾温脾，助阳止泻的作用。适用于脾肾阳虚的泄泻、遗精等。

    5.益智仁配桑螵蛸：益智仁辛温，偏于补益，温肾壮阳，固精缩尿；桑螵蛸甘咸平，偏于固涩，补肾助阳，固精缩尿。两药配伍，可增强固精缩尿的作用。适用于肾阳亏虚所致遗尿尿频等。

    6.益智仁配诃子：益智仁长于温肾壮阳，固精缩尿；诃子善于敛肺止咳，涩肠止泻两药配伍，可增强温肾壮阳，涩肠止泻的作用。适用于肾阳不足所致的久泻久利不止等。

    7.益智仁配茯苓：益智仁长于温肾壮阳，固精缩尿；茯苓善于健脾利湿，通利小便。两药配伍，可增强温肾壮阳，健脾利湿的作用。适用于下元虚冷，气化功能失调，小便淋漓不畅，小便浑浊及脾肾阳虚泄泻等。

【药材性状】

    果实纺锤形或椭圆形，两端渐尖，长1.2-2cm，直径1-1.3cm，表面棕色至灰棕色，有凹凸不平的断续状隆起线13-20条，先端有花被残基，基部残留果柄或果柄痕，果皮薄韧，与种子紧贴，种子团中间有淡棕色隔膜分成3室，每室有种子6-11颗，种子呈不规则多面形，直径3-4mm，灰褐色，具淡黄色假种皮，腹面中央有凹陷的种脐，种脊沟状。气芳香，味辛、微苦。

【药膳食疗】

益智仁粥——治疗脾肾阳虚

    益智仁10克、粳米100克，盐适量。将益智仁研为细末，按与粳米1∶10的比例，每次取10克。将粳米淘洗干净，倒入煮锅中，加入适量水，大火煮沸，改小火煮至粥稠。加入研磨好的益智仁粉搅匀。再继续煮5分钟，加盐调味后即可。

    适用人群：适于肾气不足、下焦虚寒所致遗尿、夜尿频多、遗精、崩漏者。适于脾胃受寒或中气虚寒引起的身寒畏冷、腹冷痛、吐泻、食少多唾者。适于小儿口流涎者。最适于冬季食用，暖肾壮阳的作用最佳。

益智仁炖肉——补肾固精，缩尿止泻

   益智仁20克，猪五花肉500克，生姜15克。酱油、料酒各15克，白糖20克，盐适量。将猪五花肉洗净，切成3厘米见方的块；生姜洗净后切成大片。把肉块放入冷水锅中加热焯水，捞出后洗净，沥干水分。炒锅用火烧热，倒入油，放入白糖炒糖色，倒入肉块快速翻炒上色，加酱油和适量水。待煮沸时倒入料酒，放入姜片和益智仁，小火煮1小时，放入盐，大火收汁即成。随餐食用，每食适量。

    适用人群：适于中老年人脾肾俱虚、遗精、遗尿、夜尿多、食少流涎者。适于阳气不足所致畏寒、冷痛、吐泻者。适于儿童食欲不振、发育迟缓、形体瘦弱者。最适于冬季食用，暖肾壮阳的效果更好。