导言：紫苏是我国的传统中药，入药部位包括紫苏叶、紫苏子、紫苏梗。之前的推送里我们已经介绍过了紫苏叶和紫苏子，今天就来讲讲能理气宽中、止痛、安胎的苏梗。
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《本草纲目》：“辛，温，无毒。”《药品化义》：“苏梗，能使郁滞上下宣行，凡顺气诸品唯此纯良。其性微温，比枳壳尤缓。病之虚者，宽胸利膈，疏气而不迅下。入安胎饮，顺气养阴；入消胀汤，散虚胀满。”
紫苏梗辛甘，能行气宽中，和胃止呕，经蜜炙后行气消滞而不伤正，体虚者用之，功效尤著。诸般气疾可用苏叶、苏梗与黄芪、当归药等配伍，理肺补气，止嗽定喘。用于脾胃虚弱，运化失常所致的脘腹胀痛，胸膈痞闷等症，常与陈皮、沉香等药配伍。苏梗有调节胃肠的功效，对较轻的胃肠道炎症，见胃不舒、恶心，较轻的腹痛、腹泻（尤其是因夏天多食生冷食品引起的类型），在二陈汤中加苏梗、生姜，可获效。在使用苦寒或甘寒中药致胃不舒时，可加入紫苏或苏梗，既和胃又增效。
紫苏梗能行气，气机通畅则胎气得利，可用治胎动不安，腹胀肚痛，心烦气闷，呕逆，常配伍陈皮、茯苓、白术等同用。因虚所致冲任不固，胎失所系，怀妊二月，脉微滑者，用制苏叶、苏梗与当归、阿胶等配伍，培养血气以养胎气、荣经脉，固冲任、补阴益血。怀妊四月，脉滑疾者，用苏叶、苏梗与菊花、白芍等药配伍，疏血气以通血脉，疏热补虚以养胎息，扶元气以长胎元。
【来源】为唇形科植物紫苏的干燥茎。秋季果实成熟后釆割，除去杂质，晒干，或趁鲜切片，晒干。
【异名】苏梗、紫苏杆、苏茎。
【性味】味辛，性温。
【归经】归肺、脾经。
【功能与主治】理气宽中，止痛，安胎。用于胸膈痞闷、胃脘疼痛、嗳气呕吐、胎动不安。
【注意事项】气虚、阴虚、对紫苏过敏者不宜服用。
【用法用量】5～10g。
紫苏梗以外皮紫棕色、有香气者为佳。
解鱼蟹中毒方
解鱼蟹中毒
【做法】
干紫苏连梗 100g、生姜适量，煮水，加糖盐少许，至有甜咸味即可，时时灌服。
【解析】
食鱼蟹中毒的意思就是因进食有毒或变质鱼、蟹，以致头晕，肤痒，胸闷烦躁，或腹痛呕泻，甚至虚脱为主要表现的中毒类疾病。紫苏具有散寒解表、理气宽中、解鱼蟹中毒的作用，为“杀一切鱼蟹毒之要药”。日常生活中我们经常把生姜作为食用鱼蟹的蘸料，也有解毒之用，这也是生活中的一个小常识。
需要提醒的是，凡因误食而中毒者，如果食毒还留于胃，宜急吐，即用催吐的方法让毒从口吐出；如果毒物已经被吸收，宜服用解毒的药物。
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