“碱性食物之王”被发现，竟然才1块1斤，中老年常吃，嘴巴不臭了，肠胃不便秘了。中老年人由于年纪的上升，往往身体会发生一些小疾病，比如，有的人会发现自己的嘴巴经常有异味，而有的人则经常感到肠胃不适，便秘成为了他们的常客。这些问题，除了与年龄有关，更多的是与我们的饮食习惯紧密相关。

其实，中老年人的身体往往比较虚弱，需要更多的营养来维持。而在饮食中，碱性食物可以帮助我们中和体内的酸性物质，使身体保持在一个健康的酸碱平衡状态。当身体呈碱性时，不仅可以预防各种疾病，还能够帮助我们改善口臭、预防便秘等问题。

而在众多的碱性食物中，有一种被誉为“碱性食物之王”的食材，不仅价格便宜，而且对身体有着诸多益处。这种食材就是我们日常生活中常见的——苹果。苹果这种水果含有一种名为膳食纤维的元素，能够帮助我们清理肠道，预防便秘。

而且，苹果还能够中和体内的酸性物质，使我们的体质趋于碱性，从而改善口臭。对于中老年人来说，常吃苹果不仅可以帮助他们改善肠胃功能，还能够预防各种慢性疾病，真可谓是一举多得。

下面，我为大家推荐两款简单又美味的苹果菜谱，让你轻松享受苹果带来的健康益处。

【苹果炒鸡蛋】

主要食材：苹果、鸡蛋

步骤一：首先，准备一些新鲜苹果，用工具削去苹果的皮，切成薄片备用。这样可以保留苹果的口感，同时使其更易于烹饪。

步骤二：在一个碗中，打入三个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

步骤三：在锅中加入适量的食用油，油热后，放入苹果片，翻炒至微黄。

步骤四：将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用中小火慢慢翻炒，直到鸡蛋凝固。

步骤五：最后，撒上一些葱花，翻炒均匀后即可出锅。

【苹果酸奶沙拉】

主要食材：苹果、酸奶，蜂蜜，核桃

步骤一：选择两个中等大小的苹果，削皮后切成小块，放入碗中。

步骤二：向碗中加入适量的酸奶，可以选择你喜欢的口味。

步骤三：加入一些蜂蜜或者枫糖浆，为沙拉增添甜味。

步骤四：可以根据个人喜好，加入一些坚果，如核桃、杏仁等，为沙拉增加口感。

步骤五：最后，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一会儿，冷吃更加美味。

小贴士：

01、选择苹果时，最好选择新鲜、表皮光滑、无疤痕的苹果，这样的苹果口感更好，营养价值也更高。

02、苹果在烹饪时，最好不要过度加热，以免破坏其中的营养成分。

03、除了上述的两款菜谱，苹果还可以制作成果汁、果酱等，都是非常美味的选择。

因此，苹果不仅是一种美味的食材，更是一种健康的食疗佳品。希望大家都能够善用这一“碱性食物之王”，让身体更加健康，生活更加美好。