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云芝的功效作用以及食用方法

 什么是云芝?一起来欣赏下云芝的图片。

  云芝是一中片片层叠的菌种,非常的珍贵,尤其是里面富含多糖成分,有着非常珍贵的药用价值。

云芝简介

别名:杂色云芝、黄云芝、灰芝、瓦菌、彩云革盖菌、多色牛肝菌、红见手、千层蘑、彩纹云芝。

归经:肝、脾、肺、心经。

功效:健脾利湿;止咳平喘;清热解毒;抗肿瘤。

云芝的功效

1、提高机体免疫力。

2、抗肿瘤作用。

3、抗动脉粥样硬化。

4、对中枢神经系统的作用。

5、对辅助降低血糖有作用。

云芝的作用

1、云芝是一种药用价值非常高的真菌之一,具有清热、解毒、消炎、抗癌、保肝的功效。

2、云芝中的主要成分为云芝多糖,这类云芝多糖有调节免疫功能的功效,是一种良好的增强剂,具有增强身体免疫力的功效哦。

3、此外,云芝中的云芝多糖,还具有保肝护肝的作用,可以显著的降低血清转氨酶,对肝组织病变和肝坏死都有很明显的修复作用。

4、云芝性寒、味微肝,有清热、消炎的功效;而且现代医学研究还表明,云芝有抗肿瘤的功效;从云芝子实体、菌丝体、发酵液中提取的多糖,均具有强烈的抑癌活性,并在日本成为一种抗恶性肿瘤的药物。

云芝怎么吃?


吃法一:云芝大枣蜂蜜茶

材料:大枣60克、云芝15克、蜂蜜3勺子。

做法:

1、把云芝、大枣洗净;

2、加水一起煮,饮用时候加入蜂蜜,代茶饮用。

功效:红枣有补虚益气、养血安神、健脾和胃的功效;而云芝则具有健脾利湿、止咳平喘、清热解毒、抗肿瘤的功效,此汤对于脾胃虚弱、气血不足、疲倦乏力、失眠多梦等人群来说,是一种非常有营养的保健养生食疗佳品。

吃法二:云芝解毒汤

材料:云芝、柴胡、白芍、茵陈、田基黄、垂盆草各适量、蜜枣2粒。

做法:

1、把所有的材料都洗净后,放入药煲内,加清水4碗。

2、文火把水煎到1碗,即可关火饮用。

功效:此汤有很好的解毒功效,可以促进肝脏的解毒能力,促进毒素的代谢。

吃法三:云芝炖鸡汤

材料:云芝、鸡肉、红枣、生姜、枸杞。

做法:

1、把云芝冲洗干净;鸡肉洗净,斩块,红枣洗净,所有材料一起入锅。

2、加入足够量的清水后,大火烧开,还小火继续慢炖2小时,再放入枸杞,继续煮10分钟。

3、最后加入适量的食盐调味,即可关火饮用了哦。

  其实,云芝的药用价值是非常好的,在增强免疫、强健筋骨、抗肿瘤方面都有很好的疗效,但是由于云芝的质地非常的坚硬,因此一般情况下使用灵芝都需要长时间的熬煮,炖汤,这样才可以把他里面的营养物质给恢发出来,可以为我们身体健康保驾护航。

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