导语：稻田里常见的“陌上菜”，老人口中的“败肝火草”，价值很高，遇见要珍惜
众所周知，农村是野草的天下，仅在田间地头的野草种类就非常多。无论是它们的形状特点，还是它们的名字都非常与众不同，而大部分野草的名字都是根据它们自身的形状特点来命名的。
有些野草的名字非常霸气，比如刘寄奴、诸葛菜、白花蛇舌草、鹅不食草、等。另外也有一些野草的名字非常秀气又好听，比如半枝莲、半边莲、仙鹤草、盆上芜茜等。
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今天与大家分享的这种野草，它是一种稻田里常见的杂草，生长能力极强，对农作物危害很大，很不受农民待见，但是它有一个非常好听又有诗意的名字，叫做陌上菜。
说起陌上菜就会想起这样一句诗句：“陌上花开，君可缓缓归矣。”这是吴越王给他夫人写的一封信，意思是田间纤陌上的花开了，你可以一边赏花一边慢慢地回来，这里说的花就是陌上菜的花朵。
陌上菜花开的时候是那样的与众不同，它开着淡粉红色的小花，上下唇，下唇要比上唇大一些，微风一吹，就像翩翩起舞的少女，看上去非常清新又那么可爱。
陌上菜为管状花目母草属草本植物，因此它有一个很伟大的别名叫做母草。另外白猪母菜、六月雪、白胶墙等都是它的别名。它多生于稻田、水边、沟边、路旁等潮湿处，尤其是稻田里比较常见，是稻田里十分常见的杂草。
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陌上菜在全国各地均有分布，多分布于广东、广西、四川、贵州、安徽、湖北、湖南、江苏、河北、吉林、黑龙江、江西等多种地区，所以很多人都认识它。
认识陌上菜的人都知道，它长得并不高，高约20厘米左右，根又细又密，根系非常发达，分枝较多，常匍匐铺散在地面上，一长就是一大片，对农作物的危害非常大，所以很不受农民待见。
陌上菜既然叫陌上菜，自然是可以用来食用的野菜。它的嫩叶可以用来炒食、凉拌、做汤、煮面条、涮火锅、做馅等均可，味道鲜香可口，而且营养成分丰富，具有一定的养生价值。
在过去果不腹饥的年代，陌上菜还是贫穷农民的“救命粮”。只是后来大家生活条件好了，而且野菜的种类层出不穷，所以这种陌上菜就被大家默默淡忘了。
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很多人不知道，其实，陌上菜还具有一定的药用价值。它全草均可入药，具有清泻肝火、凉血解毒、消炎退肿的功效，可用于肝火上炎、目赤肿痛、尿血、湿热泄痢、红肿热毒、痔疮肿痛等多种症状。
正因为陌上菜有这么多的功效，所以懂它的老人称它为“败肝火草”。每年的秋季正是陌上菜最茂盛的季节，有一些老人都会摘些回来晒干存起来，隔三差五用来煮水喝，去除肝火效果好，还能祛除体内的湿气，对身体大有好处。
各位朋友，你们家乡有这种陌上菜吗？它是稻田里常见的一种杂草，却是老人口中的“败肝火草”，价值很高，若在家乡遇见，还请好好珍惜！
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