国有奇瓜,源自非洲。硕大无朋,瓤多汁甜,瓜品中无出其右。国人均喜之,延种至今,堪称瓜中之王。
此瓜成熟于夏日。叶浓绿,花黄色,果型圆或椭圆,密生细毛。瓜熟之际,唯见田野中青藤蔓枝掩盖其上,瓜静卧其中,以待面市,绝无张扬之态。
其瓜按品种而分,或墨绿、或浅绿,晶莹眩目;或绿白、或蛇纹,斑斓如画。瓜瓤亦有深红、淡红、黄白之分:深红者胜过女儿胭脂;淡红者尤如三春桃花;黄白者亦如嫩黄玫瑰。有籽者,其子墨亮如玉。经晒干炒熟,可作四季茶食。冬夜坐卧火旁,边品茗,边嗑子,亦有夏日温暖入怀。
瓜之奇,奇在浑身是宝。瓜瓤清甜如饴,而无饴之腻。入口清香无比,沁人心脾,胜过任何饮品,回味绵长。瓜皮亦可入药——其翠衣清暑解热,为上乘佳品。暑热烦渴均可治之。
余食西瓜数十年,绝无厌烦之意。虽近数年来,南国佳果、北地奇瓜争相入市,但却少有与之抗衡者。每到夏季,愈是溽热难捱,愈是西瓜奇俏。家家户户无不争相购买贮备在家。或浸井水之中,或冻冰箱之内。吃时,满口清凉甘饴,全身烦闷一扫而空。
余暗暗赞曰:西瓜应天时,顺人意,粉身碎骨,慷慨解“瓤”,瓜之上品也。人可效之乎?🕸
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